回顾:自动售货机的变化可以促进健康

回顾:自动售货机的变化可以促进健康

(HealthDay)——根据发表在《健康日》杂志12月刊上的一篇综述,定价和可用性策略可以提高自动售货机购买的营养质量肥胖评论

来自悉尼大学的Amanda Grech和Margaret Allman-Farinelli博士进行了一项系统回顾,以确定的能力在自动售货机诱导行为改变,改善饮食质量或体重状况的消费者。数据来自12项试验;干预环境包括学校、大学和工作场所。

研究人员发现,通过降低价格或增加供应,健康食品的销量会增加。购买点营养信息干预的结果是不一致的;在测量时,可以观察到购买量的微小变化。

“这一综述提供的证据表明,定价和可用性策略是有效的改善从自动售货机购买食品和饮料,”作者写道。“有证据表明这些干预措施如何改变消费者的整体饮食或是必要的。”


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期刊信息: 肥胖评论

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引用:回顾:自动售货机的变化可以促进健康(2015年11月30日)检索到2022年8月9日从//www.puressens.com/news/2015-11-vending-machines-health.html
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