含糖饮料导致全球高死亡率

据今年期刊发布，含糖饮料的消费可能导致全球每年估计全球184,000名成人死亡循环以前在2013年在美国心脏协会和预防委员会举行了摘要。

"Many countries in the world have a significant number of deaths occurring from a single dietary factor, sugar-sweetened beverages. It should be a global priority to substantially reduce or eliminate sugar-sweetened beverages from the diet," said Dariush Mozaffarian, M.D., Dr.P.H., senior author of the study and dean of the Friedman School of Nutrition Science & Policy at Tufts University in Boston.

在第一份关于含糖饮料影响的全球详细报告中，研究人员估计了2010年因糖尿病、心脏病和癌症造成的死亡和残疾。在这项分析中，加糖饮料被定义为含糖苏打水、水果饮料、运动/能量饮料、加糖冰茶或自制饮料含糖饮料比如冰鲜，每8盎司至少含有50千卡热量。100%的果汁被排除在外。

消费量的估计是由62个饮食调查制成的，其中包括在51个国家的1980年至2010年之间进行的611,971个个人，以及187个国家和其他信息的国家可用性的数据。这允许捕获不同群体中糖加饮料的消费水平的地理，性别和年龄变异。基于Meta分析对其他公布的糖甜味饮料的健康危害证据，调查人员计算了对糖尿病的直接影响和对心血管疾病，糖尿病和癌症的肥胖相关影响。

2010年，研究人员估计，含糖饮料的消费可能是大约:

• 13.3万人死于糖尿病
• 从中有45,000人死亡心血管病
• 来自癌症的6,450人死亡

“有些人口饮食变化，例如水果和蔬菜的增加，可能是由于农业，成本，储存和其他复杂性挑战。这并不复杂。糖加糖饮料没有健康益处，以及减少的潜在影响莫扎卡维亚表示，消费量正在节省成千上万的死亡人数。“

含糖饮料对不同人群的影响有很大差异。在极端情况下，65岁以上的日本人的估计死亡率不到1%，但在45岁以下的墨西哥成年人中，这一比例为30%。

在20个人口最多的国家中，墨西哥的人口最多死亡含糖饮料导致的死亡率估计为每百万成年人405例死亡(总死亡人数24000例)，美国排名第二，估计每百万成年人125例死亡(总死亡人数25000例)。

据估计，与含糖饮料相关的死亡案例中，约76%发生在中低收入国家。

在加勒比海和拉丁美洲的国家，如墨西哥，自制含糖饮料（例如Frescas）除了商业制备的糖加糖饮料。“在具有最高含糖饮料相关死亡的20个国家中，至少8个是拉丁美洲和加勒比地区，反映了世界上该地区的高进口，”格兰·杰利·辛格，博士领导该研究的作者以及弗里德曼学校的研究助理教授。

总的来说，在年轻人中，慢性疾病的百分比归因于含糖饮料这一比例高于老年人。

“糖甜饮料摄入对年轻人的健康影响很重要，因为年轻的成年人在许多国家形成了一个大型劳动力的大部门，因此在这个年龄组中的糖加糖饮料相关的死亡和残疾的经济影响可能是重要的。它还提出了对未来的担忧。如果这些年轻人继续以年龄的增长消耗高水平，则高消耗的影响将通过老化的影响来混合，导致甚至更高的死亡和残疾率心脏病辛格说，比我们看到的糖尿病多于我们的糖尿病。

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