卫生官员链接加利福尼亚州的苹果包装器到李斯特里亚死亡

美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration,简称fda)表示,加州一家苹果包装工厂内发现的李斯特菌菌株与全美32人患病的李斯特菌菌株相符,其中至少3人死亡。

疾病和死亡与焦糖苹果的消费有关。卫生官员在12月警告消费者,以避免在11个州的死亡和疾病后避免所有预先包装的焦糖苹果。

本周早些时候,基于加利福尼亚州的Bidart Bros召回了所有来自其Shafter,加利福尼亚州的奶奶史密斯和盛拉苹果的出货量,2014年。该公司表示,12月2日从那里发货的最后一个苹果。

FDA和加州公共卫生部门检验该设施后,该公司在学习后,该公司已经向嘉郎苹果品牌制造商提供了让人生病的苹果品牌的制造商。该机构发现了在可能与苹果接触的工厂的表面上发现了李斯特里亚,并且在周六,FDA证实了植物中李斯特菌的DNA模式和让人们病人匹配的李斯特省的DNA模式。

这些机构还在Bidart Bros.运输给其他公司的整个苹果中发现了相同的李斯特菌菌株。

该公司的总统伦纳德·贝德特在发布中表示,该消息是“毁灭性”到竞技场。

“作为一家自上世纪30年代就在加州经营的家族所有种植者,我们把安全放在一切工作的首位,”他说。“我们的心与所有受到苹果相关李斯特菌病爆发影响的人同在。”

他表示,该公司正在调查“完全合作”。

美国食品药品监督管理局表示,比达特兄弟公司召回的部分苹果可能以“Big B”和“Granny’s Best”的品牌出售,但也可能以其他品牌出售,或者根本就没有品牌。

大多数疾病似乎与食用焦糖苹果有关——联邦疾病控制和预防中心表示,其中25名患者报告称,他们在患病前食用了预先包装好的商业生产的焦糖苹果。尽管如此,FDA警告说,最近购买了Granny Smith或Gala苹果的消费者应该询问零售商它们是否由Bidart Bros提供。

一些焦糖包括快乐苹果、克罗格、加州快餐食品和美宝糖果在内的品牌也发布了召回令。焦糖苹果在万圣节前后最受欢迎,而在那之前,也就是10月中旬,焦糖苹果的流行就开始了。但商业生产的品种可以有一个月或更长的保质期,一些可能仍然在商店或家庭货架上。

亚利桑那州、加利福尼亚州、明尼苏达州、密苏里州、内华达州、新墨西哥州、北卡罗来纳州、得克萨斯州、犹他州、华盛顿州和威斯康星州都报告了患病和死亡病例。

目前尚不清楚有多少死亡与爆发有多联系起来。CDC在周六发布的更新中表示,七名签约李斯特里亚菌株的人。原子能机构说已知至少三人死亡。

李斯特菌是一种食物中的疾病,对孕妇,新生婴儿,老年人和受损免疫系统受损的人特别危险。它很少导致健康人民严重疾病,可以用抗生素治疗。症状包括发烧,肌肉疼痛,恶心和腹泻。


进一步探索

坚定地召回焦糖苹果在李斯特里亚恐惧中

美联社2015。保留所有权利。

引用:卫生官员链接加利福尼亚州。Apple包装器到Listeria Deaths(2015年1月10日)从Https://medicalXpress.com/news/2015-01-health-link-calif-apple-packer.html
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