β -胡萝卜素可能保护患有2型糖尿病常见遗传风险因素的人

斯坦福大学医学院的研究人员发现，对于那些具有美国人普遍存在的遗传易感性的人来说，-胡萝卜素(在身体中可转化为维生素a的近亲)可能会降低最常见形式的糖尿病的风险，而伽马生育酚，美国人饮食中维生素E的主要形式，可能会增加患病风险。

科学家们使用了“大数据”方法来捕获先前与风险增加相关的基因变体之间的相互作用2型糖尿病和血液水平之前涉及2型的物质糖尿病风险。在人们携带双剂量的这种诱惑基因变体的人们中，研究人员已经确定了一种高度统计学显着的逆关联β-胡萝卜素血液水平与2型糖尿病风险，以及γ生育酚与该疾病风险的可疑高正相关。

“2型糖尿病影响世界人口的约15％，数量正在增加，”小儿科系统医学副教授博士，博士，博士，博士学位，博士。ob体育开户网址“政府卫生当局据估计，自2000年以来在美国出生的所有儿童中，有三分之一将在生命的某个时刻患上这种疾病，可能会使他们的寿命缩短几十年预期期望。"

Butte是新学习的高级作者，将于1月22日在线发布人类遗传学。第一作者，博士博士，博士博士是Butte实验室的前研究生，现在是Stanford预防研究中心的博士后学者。

结果指出了进一步实验的方法，即可以分别可以建立β胡萝卜素和γ生育酚，保护和有害自己，或者仅仅是“标记”，其血液水平随着一些其他物质，过程或缺陷的存在或不存在真正的因果因素。

此外，β胡萝卜素和γ生育酚与相同基因变体相互作用以影响糖尿病风险的事实表明，蛋白质称为SLC30A4，代码可能在该疾病中发挥至关重要的作用。实际上，该蛋白质在胰腺产生的胰岛素的胰岛细胞中相对丰富，在那里它有助于将锌转运到这些细胞中。反过来，这触发了胰岛素的释放，其胰腺充分分泌和肌肉，肝脏和脂肪组织的有效摄取，血液中葡萄糖的危险积聚，从长远来看，2型糖尿病的发作。

大约50至60％的美国人口的基因组携带两份非常基因变体的副本，其先前的研究表明赋予略微增加的合同2型糖尿病风险。这种变体是18中的18个，每个研究人员发现与2型糖尿病风险有轻微关联，使得Butte团队纳入其分析。

通过所谓的“基因组关联研究”或GWA已经鉴定了这些基因/疾病联系。在这种分析中，没有它的人与人类的那些患有疾病的大量人的基因组，以便在一个组中发生任何基因变体的某些版本的任何基因变体，而不是另一组。

研究得最充分的基因变异是在基因组的一个位置上用DNA的一种化学单位替换另一种化学单位。“这就像一个单一字母的拼写变化，”巴特说。“‘灰色’与‘灰色’可能没有太大关系，如果有的话。但当‘灰色’变成‘增长’时，你可能会遇到一些严重的语义问题。”基因组包含数以百万计的发生这种差异的点，因此必须使用先进的统计技术来筛选“患病”和“健康”群体之间的“频率差异”，这些“频率差异”说到底只是盲目的偶然结果。

“虽然已经发现了2型糖尿病的遗传危险因素，但”尤特斯说，“他们都没有单独服用，甚至没有他们一起服用，甚至没有占2型糖尿病的患病率。”但他补充说，基因并不在真空中行动。（如果食物很难找到，那么没有人会变得脂肪，肥胖倾向于。）

几年前，Butte和他的同事设计了一种类似于GWAS的方法:EWAS，即全环境关联研究。基因组庞大而有限(大约30亿化学单位长)，与之不同的是，环境中包含了无穷无尽的物质，从膳食微量营养素到合成污染物，每个人一生都可能接触到这些物质。但是越来越多的暴露正在被调查人员记录在案——例如，包括联邦疾病控制和预防中心的科学家，他们进行了大规模的两年一次的筛查，以收集数据来指导公共卫生政策的决定。这项被称为“国家健康和营养检查调查”(National Health and Nutrition Examination Survey)的持续努力包括对数千名志愿者血液中的物质以及他们的身高、体重、血压、空腹血糖水平和其他医疗状况指标进行详细分析。

2010年，Patel，Butte及其同事刊登了第一个EWAS的结果，其中他们梳理了大型公共数据库，比较有或没有高血糖水平的人 - 追求2型糖尿病的标记两组曝光对无数环保物质之间的差异。分析指成五种物质，包括β胡萝卜素，在胡萝卜和许多其他蔬菜中发现，以及蔬菜脂肪等许多其他蔬菜，γ生育酚，如大豆，玉米和油菜油和人造黄油。

斯坦福调查人员了解到，NHANES包含有关众多人的环境暴露的数据，并且对于许多同一个人，他们的基因组组合物。这使研究人员能够进行一项新的研究，其中18型-2-糖尿病杂志的基因变体中的每一个与五种嫌疑人的环境物质中的每一个一起进行，以便如何为携带特定基因变体的个体，不同血液水平的特定物质的血液水平与这些个人的血糖水平相关。

孤立中研究的遗传因素都没有显示出对2型糖尿病风险的影响特别令人印象深刻。但是，当他们与环境因素逐一配对时，几个统计上稳健的结果跳出来。首先，对于载有两个拷贝的SLC30A4中的拷贝的人，较高的β-胡萝卜素水平与血糖水平较低。“这种维生素已经被称为2型糖尿病的”良好“，因此我们也没有令人惊讶的是，我们也看到了它，”Butte说。“但是它令人放心，因为它建议我们正在做正确的事情，有趣地找到它与SLC30A4配对。”

第二个发现一度新颖并令人讨厌。高血量的γ生育酚似乎与疾病的风险增加有关。

Butte实验室现在正在进行进行研究，其中将纯化的β胡萝卜素和γ生育酚喂养给实验室小鼠。这可能表明这些物质本身是否对预防或加速2型糖尿病发作至关重要。它还可以精确地闪光，这些物质如何影响含有副作用的基因码的蛋白质的生产或性能。

“我们不能根据这项研究说，”维生素E对你不好“，”帕尔布莱尔说。他指出，α生育酚的血液水平 - 另一种形式的维生素E，其占优势在大多数补充中 - 表现出与易感性没有有害的相互作用基因变体在新的研究中。

但也许它不能伤害吃更多的胡萝卜。

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