抗性食物细菌菌株现在共同：欧盟学习

周三举报显示，引起欧盟人民中欧盟人民的主要食物感染的细菌常见于广泛使用的抗生素和抗菌药物。

“抗性抗菌剂抗性在动物群细菌（可从动物传播到人类）中，例如沙门氏菌和弯曲杆菌，这是报告欧盟的食品感染的主要原因，”报告阅读。

欧洲研究中心疾病预防并控制（ECDC）在瑞典和意大利欧洲食品安全管理局（EFSA）落后于报告，该报告基于来自所有欧盟成员国收集的2010年数据。

“人畜共患疾病欧洲食品安全机构负责人凯瑟琳·格斯兰-拉尼尔在一份声明中说:“在欧盟，人畜共患病细菌对用于治疗这些疾病的抗菌素的耐药性是一个重要的公共卫生威胁，在欧洲和全球范围内，这都是一个越来越令人担忧的问题。”

抗微生物剂用于人类和兽医杀死或阻止引起感染的细菌和真菌等微生物的生长。

但如果微生物对药物的敏感性降低并产生耐药性，治疗就会失效。

“对抗微生物的抗菌细菌具有特别关注，因为它们可以从动物传播到食物和人类，并且可能会损害人类感染的有效治疗，”根据联合声明。

根据该报告，弯曲杆菌在2010年欧盟报告的欧盟报告的1920多次食品感染的细菌经常对“批判性重要”抗生素环丙沙星进行耐药。

很高的比例沙门氏菌细菌根据该报告，占近10万人的人类病例报告的人类病例耐受抵抗力，尽管对危重重要抗生素的抵抗力仍然很低。

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(c) 2012法新社