研究人员让每一口

两个克莱姆森大学的研究人员试图让食客无意识进食的。

心理学教授Eric Muth和电气和计算机工程教授亚当•胡佛已经创建了咬计数器,一个测量装置,这将使人们更容易监控他们吃多少。穿的像一个手表,咬柜台设备跟踪wrist-roll运动模式识别当穿着者已经咬碎食物。把它作为饮食的计步器。

“在社会层面上,目前的减肥和维护程序未能产生了重大的影响。研究表明,人们往往会低估他们吃什么大利润,主要是因为传统的方法依靠观察和报告,“Muth说。“我们的初步数据表明,咬计数可以作为代表热量数。”

咬计数器的优点是,它是自动删除用户的偏见。设备可以在任何地方使用,如在餐馆或工作时,人们很难手动跟踪和记住的卡路里。

设备不是基于发生在一个咬(即具体克或特定食品营养),但在如何简化了长期监测。商业化,咬计数器最终将简单消费电子产品出售等熟悉设备和活动监视器、心率监视器、GPS手表和计步器。现在设备可以从咬技术专业和研究使用www.icountbites.com。

“设备只要求用户按下一个按钮来打开它之前吃顿饭或点心后,再次按下按钮就完成了。之间,设备自动计数了多少咬吃掉,”Hoover说。

在实验室研究中,该设备已被证明是超过90%准确计数,不管用户,食物、用具或容器,根据胡佛。然而,有一些现有的数据如何咬计数与卡路里含量或bite-counting设备可以用于减肥。该设备将允许更容易收集这些数据。

与原型和生产完成,设备正在测试在20主题为一个月。设备将存储日志bite-count活动,这将为发展提供人员基线数据完全新的和创新的减肥研究指南。