“肥胖基因”可以抵消的影响健康的饮食

儿童携带基因与肥胖密切相关可以抵消了低能量密度的饮食的影响,根据最新的研究从伦敦大学学院(University College London)和布里斯托尔大学的今天发表在《公共科学图书馆•综合》。

基于样本数据的研究中,2275名儿童从Bristol-based面向的研究(90年代的孩子们)提供了证据表明,人们可以避免肥胖,如果他们采用更健康的饮食与能量密度较低,即使是那些携带FTO基因的识别是一个高危肥胖的基因。

膳食能量密度(d)是指每单位重量的食物,所消耗的能源数量或数量的代表食品每一口的卡路里含量。低膳食能量密度可以通过吃大量富含水分的食物,比如水果和蔬菜,限制高脂肪和糖类食物像巧克力和饼干。

研究人员观察了d如何影响体内脂肪的堆积在一段三年的孩子年龄在10岁和13岁。他们发现孩子更多的能量密度的饮食(每咬更多的卡路里)倾向于有更多的脂肪量三年后也证实,那些携带高危基因有更大的脂肪量。

当研究人员观察孩子是否与FTO基因有更强的反应能量密集的饮食比孩子遗传风险较低,他们发现他们没有。这些结果表明,如果一个孩子高遗传风险吃减肥食品每一口的卡路里含量较少,他们也许能够抵消效应的基因在体重增加和保持健康的体重。

作者劳拉·约翰逊博士,伦敦大学学院流行病学和公共健康,说:“这是一个重要的发现,因为它提供了证据,很容易吃太多能源和体重增加时,盖紧了你的饮食与卡路里,所以采用每一口的饮食有散装和更少的能量可以帮助人们避免肥胖,不管他们的遗传风险。肥胖是可以避免的,如果你的基因给你更高的风险,因为如果你改变类型的食物你吃这将有助于抑制过度体重增加。”

“这表明,尽管我们的基因组成也会影响我们的健康,这当然不是唯一的决定性因素。那些有高风险的基因可以在某些情况下,抵抗他们的基因很多,如果他们改变他们的生活方式以正确的方式,在这种情况下,他们的饮食。”

FTO是第一个高加索人群的常见的肥胖基因被识别。之前有研究表明,成年人平均FTO基因的两个副本都是3公斤重,以及一个副本的人,平均1.5公斤重,比那些没有的基因。

更多信息:摘要“膳食能量密度影响脂肪量在早期的青春期,而不是修改FTO变体”打印前在网上发表《公共科学图书馆•综合》。

来源:伦敦大学学院

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