超重是中低收入国家中较为富有的妇女的主要问题
哈佛大学公共卫生学院(HSPH)的一项新研究发现,在发展中国家,高体重指数(BMI)仍然是富人的主要问题。研究结果表明,较富裕国家已经发生的穷人向超重和肥胖的转变,尚未在发展中国家发生。
这项研究发表在《科学》杂志的网络版上美国临床营养学杂志并将在即将出版的印刷版中出现。
“之前的研究是关于越来越多的超重和肥胖负担发展中国家认为责任由这些国家内的每个人共同承担;然而,我们发现,体重的社会分布模式继续与收入和其他资源的不平等分配密切相关。”
萨勃拉曼尼亚和他的同事分析了来自全国有代表性的538140名15至49岁女性的数据,这些数据来自1994年至2008年间在54个中低收入国家进行的人口与健康调查。他们考察了女性所在国家的BMI、教育、家庭财富和人均国内生产总值(pcGDP)。研究人员发现,除了摩尔多瓦和哈萨克斯坦,其他国家的BMI和财富之间都存在关联。在全球范围内,财富指数每增长25%,身体质量指数(BMI)就会增长54%,体重超重则会增长33%。在各国的城市和农村地区也观察到类似的模式。体重与教育或pcGDP之间没有明显的联系。
研究人员推测,这些发现可能是由多种因素造成的,包括收入较高的女性比收入较低的女性更有可能食用富含动物脂肪的食物。此外,发展中国家的文化规范可能更青睐富裕女性的肥胖体型。与贫穷女性相比,富裕女性从事常规体力劳动的可能性也更小。
这组研究人员说,尽管在这些国家中,体重指数和超重流行率的增加是重要的公共卫生问题,但在制定改善发展中国家人口营养状况的政策时,它们在社会经济群体中的分布需要成为中心考虑因素。
萨勃拉曼尼亚说:“我们的研究结果具有重要的政策意义。”“如果超重主要集中在富人身上,那么宝贵的公共资源应该用于减少超重,还是应该用于改善穷人营养状况的政策?”他补充说,“事实是,负担超重体重过轻主要集中在两个不同的社会经济群体中,实际上从政策角度来看是好事,挑战是如何平衡轻重缓减。”
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