胃肠病学
大约一半的炎症性肠病患者缺锌
根据9月. ...在线发表的一项研究，在炎症性肠病(IBD)中，缺锌的患病率约为50%，在克罗恩病(CD)患者中，缺锌的患病率高于溃疡性结肠炎(UC)患者
2022年10月21日
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营养物质
《营养素》是由MDPI每月在线发布的一份由同行评审、开放获取的人类营养杂志。
- 出版商
- MDPI
- 网站
- https://www.mdpi.com/journal/nutrients
健康
营养学家为下肢残疾的残疾人运动员提供支持所面临的挑战
大阪城市大学的研究人员，来自城市健康和体育研究中心的横山久夫教授，特别任命的研究助理Miwako Deguchi和特别任命的Nobuko教授……
2022年10月20日
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疾病，条件，综合症
研究表明，囊性纤维化患者可以从维生素补充剂中获益
俄勒冈州立大学领导的一项研究表明，在饮食中补充维生素C的囊性纤维化患者也可以从另一种抗氧化剂维生素E中获得更大的益处，从而减少破坏性炎症。
2022年9月28日
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超重和肥胖
研究表明，限制蛋白质可以有效地对抗肥胖和糖尿病
巴西和丹麦研究人员进行的一项研究表明，减少蛋白质摄入量有助于控制代谢综合征及其一些主要症状，如肥胖、糖尿病和高血压。
2022年9月20日
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健康
检查膳食磷摄入量
国际食品添加剂理事会(IFAC)，一个代表食品配料制造商和最终用户的全球协会，公布了一项研究的结果，该研究调查了随着时间的推移，饮食中磷的摄入量和…
2022年9月16日
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心理学与精神病学
在大流行的不同阶段，女性的心理健康对运动的敏感性高于男性
根据纽约州立大学宾厄姆顿大学的一项新研究，在COVID-19大流行期间，女性的心理健康比男性更容易受到体育锻炼频率的影响。
2022年9月13日
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药物
膳食烟酸摄入量与美国成年人偏头痛有关
根据7月25日在线发表在《营养素》杂志上的一项研究，在美国成年人中，膳食烟酸摄入量与偏头痛有关，呈l型曲线，拐点约为21.0毫克/天。
2022年8月31日
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研究探讨了mTOR复合物如何控制能量代谢
Ghada Soliman副教授领导的一项新研究研究了雷帕霉素(mTOR)蛋白的机制靶点如何调节人类的营养代谢和葡萄糖稳态。
2022年8月30日
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健康
超加工食品占英国学校伙食的近三分之二
根据伦敦帝国理工学院研究人员领导的一项研究，英国中小学学生午餐时间的大部分卡路里来自“超加工”食品，该研究于今天发表在《卫报》上。
2022年7月20日
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