分子营养与食品研究

分子营养和食品研究是一种致力于健康,安全性和分子营养的各个方面的主要研究杂志,如营养生物化学,营养素和代谢组科。

发行商
威利
网站
http://onlineLibrary.wiley.com/journal/10.1002/(issn)1613-4133
影响因子
4.713(2010)

一些内容维基百科,许可cc by-sa