钾
钾(发音为/pɵˈtæsiəm/)是具有符号的化学元素K(拉丁语:钾，源自阿拉伯语:القَلْيَهal-qalyah“植物灰”，cf.来自同一根的碱)，原子序数19，原子质量39.0983。钾最初是从钾中分离出来的。钾元素是一种柔软的银白色金属碱金属，在空气中迅速氧化，与水非常反应，产生足够的热量点燃演化出的氢。
钾在自然界中只以离子盐的形式存在。因此，它被发现溶解在海水中，并作为许多矿物质的一部分。钾离子是所有活细胞的功能所必需的，因此存在于所有植物和动物组织中。它在植物细胞中浓度特别高，在混合饮食中，它在水果中浓度最高。
钾和钠在化学上在很多方面是相似的，尽管它们在生物体中，特别是在动物细胞中有非常不同的功能。
