新闻标记牛奶

牛奶是一种不透明的白色液体，由哺乳动物的乳腺产生。在幼小的哺乳动物能够消化其他类型的食物之前，它为它们提供了主要的营养来源。早期哺乳的乳汁被称为初乳，它携带着母亲对婴儿的抗体。它可以降低婴儿患多种疾病的风险。原料奶的确切成分因种类而异，但它含有大量的饱和脂肪、蛋白质、钙以及维生素c。牛奶的pH值在6.4到6.8之间，这使得它呈微酸性。