肝
这肝是脊椎动物和其他一些动物中存在的重要器官。它具有广泛的功能，其中一些是解毒，蛋白质合成以及消化所需的生化物的产生。肝脏对于生存是必要的；目前无法弥补缺乏肝功能的方法。
该器官在代谢中起主要作用，并且在体内具有许多功能，包括糖原储存，红细胞的分解，血浆蛋白合成，激素产生和排毒。它位于腹部胸部区域的隔膜下方。它产生胆汁，这是一种碱性化合物，可通过脂质的乳化来帮助消化。它还执行并调节各种需要高度专业的组织的大量大量生化反应，包括对小型和复杂分子的合成和分解，其中许多是正常重要功能所必需的。
与肝脏有关的医学术语通常从肝或者肝从希腊语的肝脏中，hēpar（ήπαρ）。
