干扰素
干扰素（干扰素S)是宿主细胞对病原体(如病毒、细菌或寄生虫)或肿瘤细胞的存在作出反应而产生和释放的蛋白质。它们允许细胞之间的交流，从而触发免疫系统的保护性防御，从而根除病原体或肿瘤。
干扰素属于一大类被称为细胞因子的糖蛋白。干扰素因其“干扰”宿主细胞内病毒复制的能力而得名。干扰素还有其他功能:它们激活免疫细胞，如自然杀伤细胞和巨噬细胞;它们通过上调抗原呈递到T淋巴细胞来增加对感染或肿瘤细胞的识别;它们增加了未感染的宿主细胞抵抗病毒新感染的能力。某些宿主症状，如肌肉疼痛和发烧，与感染期间干扰素的产生有关。
大约有10种不同的干扰素已在哺乳动物中被发现;其中七种已被描述为人类。它们通常分为三类IFN: I型IFN, II型IFN和III型IFN。属于所有干扰素类的干扰素对于对抗病毒感染非常重要。
