标记的新闻葡萄糖胺

葡萄糖胺（C6H13NO5）是一种氨基糖，也是糖基化蛋白质和脂质的生化合成中的突出前体。葡萄糖胺是多糖壳聚糖和几丁质结构的一部分，它们组成了甲壳类动物和其他节肢动物的外骨骼，真菌中的细胞壁以及许多更高的生物体。葡萄糖胺是最丰富的单糖之一。它是由甲壳类动物的水解在商业上产生的外骨骼或者，少于玉米或小麦等谷物的发酵少。在美国，它是成年人使用的最常见的非维生素，非矿物质的饮食补充剂之一。