法国火腿,冷肉后硝酸盐健康警告
法国卫生部门周二表示,他们已证实加工肉类中添加的硝酸盐与结肠癌之间存在关联,这对该国备受重视的火腿和腊肠产业造成了打击。
2022年7月12日
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虽然获得食物是一个全国性的问题,但大学生面临食物不安全的比例是普通公众的四倍。一篇刊登在《营养教育与行为杂志》上的研究文章…
2022年6月21日
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根据最近的估计,约十分之一的世界人口遭受饥饿,近三分之一的人面临粮食不安全。然而,在这些鲜明的数字背后,潜藏着另一个密切相关的威胁:水……
2022年6月14日
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很容易想象,在没有足够的食物的家庭中,父母和孩子的情感痛苦。特别是如果它经常发生。越来越多的研究表明食物与……
2022年5月4日,
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《米尔班克季刊》(Milbank Quarterly)的一篇新文章根据衡量社会老龄化的指数对各州进行了排名,美国各州在适应人口老龄化方面存在很大差异。该索引跟踪国家对…
2021年11月23日
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根据世界卫生组织的数据,每年有400万人死于与肥胖相关的疾病。研究表明,减肥手术对肥胖患者是一种有效的、挽救生命的干预措施。然而,……
2021年9月15日
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在澳大利亚,人们对家庭粮食不安全的问题沉默得震耳欲聋,尤其是涉及到儿童的问题。食物是一项基本人权,政府的反应令人沮丧,甚至可以被视为……
(2021年7月9日
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科廷大学(Curtin University)领导的一个研究小组展示了老年人在解决影响他们的社区问题(如粮食安全)方面发挥直接作用的潜力。
2021年6月25日
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社会因素,如教育、金融稳定、食品安全和居住的社区,与心脏病患者是否采取措施防止疾病传播密切相关。
2021年5月6日
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