快餐

快餐是指可以很快准备和上桌的食物。虽然任何准备时间短的食物都可以被认为是快餐,但通常这一术语指的是在餐馆或商店出售的制作质量低的食物,并以打包的形式提供给顾客作为外卖。1951年,《韦氏词典》收录了“快餐”一词。

销售点可能是摊位或售货亭,它们可能不提供遮挡或座位,或快餐店(也称为速食餐厅).特许经营是连锁餐厅的一部分,将标准化的食品从中心地点运到每家餐厅。

开一家快餐店的资金要求相对较低。在一些地区,静坐率高得多的餐厅可能被称为快速休闲餐厅(fast casual restaurant),顾客往往会在一种看起来更高档的氛围中坐着,让顾客端上他们的订单。

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