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新陈代谢

新陈代谢是在生物体内发生的维持生命的一系列化学反应。这些过程允许生物生长和繁殖,维持它们的结构,并对环境做出反应。新陈代谢通常分为两类。分解代谢分解有机物,例如在细胞呼吸中获取能量。另一方面,合成代谢利用能量来构建细胞成分,如蛋白质和核酸。

代谢的化学反应被组织成代谢途径,在代谢途径中,一种化学物质通过一系列酶转化为另一种化学物质。酶对新陈代谢至关重要,因为它们能使有机体通过将有利的反应与有利的反应耦合起来,来推动有利但在热力学上不利的反应,还因为它们能作为催化剂使这些反应快速有效地进行。酶还允许调节代谢途径,以响应细胞环境的变化或来自其他细胞的信号。

生物体的新陈代谢决定了哪些物质是有营养的,哪些是有毒的。例如,一些原核生物使用硫化氢作为营养物质,但这种气体对动物是有毒的。新陈代谢的速度,新陈代谢率,也会影响生物体需要多少食物。

新陈代谢的一个显著特征是,即使在非常不同的物种之间,基本代谢途径也是相似的。例如,在柠檬酸循环中作为中间产物而为人所熟知的一组羧酸存在于所有生物体中,在包括单细胞细菌在内的各种物种中都有发现大肠杆菌还有像大象这样的大型多细胞生物。这些惊人的相似代谢极有可能是这些途径的高效率,以及它们在进化史上的早期出现的结果。

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