生物医学技术

多任务可穿戴连续监视葡萄糖,酒精和乳酸

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健康

营养:新旧饮食趋势

这就是我的年龄:几十年前,我坐在Dean Ornish博士和Robert Atkins博士之间进行营养辩论,这是著名的心脏病专家,对最佳饮食的极性相反,可以减轻体重和预防心脏。。

血糖

血糖浓度, 或者葡萄糖水平,指人类或动物的血液中存在的葡萄糖量。通常,在哺乳动物中,血糖水平保持在约3.6至5.8 mm(mmol/L)之间的参考范围。它受到代谢稳态的一部分的严格调节。

人类的平均正常血糖水平约为90 mg/100ml,相当于5mm(mmol/L)(由于葡萄糖的分子量C6H12O6,约为180 g/mol)。因此,通常在人类血液循环的葡萄糖总数约为3.3至7G(假设成年血容量为5升,普通男性合理)。饮食后葡萄糖水平升高一两个小时,几克,通常在一天的第一顿饭之前早晨最低。通过血液从肠道或肝脏传输到人体细胞,葡萄糖是人体细胞,脂肪和油(即脂质)的主要能量来源,主要是紧凑的能量储存。

未能在正常范围内维持血糖会导致持续高(高血糖)或低血糖(低血糖)血糖的疾病。糖尿病的特征是持续的多种原因高血糖,是与血糖调节失败有关的最突出的疾病。

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