健康
解决老年人群中高叶酸水平的安全性和对爱尔兰强化叶酸的影响
都柏林三一学院爱尔兰老龄化纵向研究(TILDA)的研究人员领导的一项新研究挑战了一些国际科学界的说法，即血液中叶酸(叶酸)含量高……
2020年6月15日
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健康
墨西哥玉米饼讲述了墨西哥叶酸缺乏的故事:研究
哥伦比亚大学梅尔曼公共卫生学院的研究人员与墨西哥国家公共卫生研究所合作开展的一项新研究，解释了主食中叶酸(FA)的强化……
2019年9月17日
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心理学与精神病学
产前接触叶酸强化食物可以降低精神疾病的风险
在谷物食品中添加叶酸——美国在20世纪90年代开始使用叶酸来预防婴儿神经管缺陷——也可能降低严重精神疾病的发病率，如精神分裂症。
2018年7月3日
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健康
研究发现，相当比例的老年人缺乏维生素B12和叶酸
爱尔兰都柏林三一学院爱尔兰老龄化纵向研究(TILDA)的研究人员进行的一项新研究首次表明，大量50岁以上的成年人存在维生素缺乏的风险。
2018年6月26日
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健康
研究表明，在面粉中添加叶酸可以立即预防每年57,000个出生缺陷
据罗林斯公共卫生学院的研究人员称，在71个国家，通过在小麦粉中添加叶酸，每年可以立即预防大约5.7万例脑和脊柱出生缺陷。
2018年4月2日
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心脏病学
叶酸强化食品与先天性心脏病发病率下降有关
根据美国心脏协会的一项新研究，含有叶酸的食物，一种人类饮食中所需的多种生物功能的B族维生素，与降低先天性心脏缺陷的发生率有关。
2016年8月29日
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