路易·巴斯德(1822 - 1895),微生物学家和化学家。韦尔科姆收藏馆信贷:画廊(2018-03-31):https://wellcomecollection.org/works/yjhv5dwc/维基共享,CC的

一些最伟大的科学发现没了诺贝尔奖。

路易·巴斯德,从1822年到1895年,可以说是世界上最著名的微生物学家。他广受赞誉的疾病的细菌理论和发明pasteurization-which是以他的名字命名的过程中保存食物。值得注意的是,他也发达狂犬病的炭疽热疫苗和作出了重大贡献抗击霍乱

而是因为他死于1895年,前六年诺贝尔奖被授予,奖并不在他的简历。他住在诺贝尔奖的时代,他无疑会一直值得他的工作。诺贝尔奖,授予在各个领域,包括生理和医学不过世。

在当前时间的持续威胁来自新兴或重现,从COVID-19和脊髓灰质炎猴痘狂犬病,令人惊叹的是回顾巴斯德的遗产。他的努力从根本上改变人们如何看待传染病以及如何通过疫苗对抗他们。

我在工作公共卫生和医疗实验室专门从事病毒和其他微生物,而培训未来的医学实验室的科学家。我的职业生涯开始在病毒学前排座位狂犬病检测和监测和人畜共患的代理,它在很大程度上依赖于巴斯德的开创性工作在微生物学,免疫学和疫苗学。

首先,一个化学家

在我的评估,巴斯德的最强的对科学的贡献是他的巨大成就领域的医学微生物学和免疫学。然而,他的故事开始于化学。

巴斯德研究下法国化学家Jean-Baptiste-Andre杜马斯。在此期间,巴斯德感兴趣和在领域的工作偏振光和晶体学

1848年,几个月后他的博士学位,巴斯德在研究晶体的性质形成的过程中,当他发现酿酒晶体发生在镜像形式,一个属性被称为手性。这一发现成为了化学的一个分支学科的基础立体化学,这是研究分子内原子的空间排列。这手性或构型,分子是一个“革命性的假说”。

这些发现导致巴斯德怀疑后来被证明是通过分子生物学:所有生命过程最终源于生物分子内原子的精确的安排。

葡萄酒和啤酒:从发酵微生物理论

啤酒和葡萄酒对法国的经济至关重要和意大利在1800年代。它生活在巴斯德的产品并不罕见破坏,成为痛苦的或危险的喝。当时,“自然发生”的科学概念认为,生命起源于无生命的物质,这被认为是葡萄酒变质背后的罪魁祸首。

虽然许多科学家试图证明自然发生的理论,在1745年,英国生物学家约翰Turberville李约瑟相信他创造了完美的实验支持自然发生。大多数科学家相信热杀生命,所以李约瑟创建一个实验表明,微生物可以生长的食物,甚至在沸腾。煮鸡汤后,他把烧瓶,加热,然后密封和等待,而不是认识到空气会让之前回瓶密封。一段时间后,微生物生长,李约瑟宣称获胜。

然而,他的实验有两个主要缺陷。首先,煮的时间并不足以杀死微生物。和重要的是,他的烧瓶允许空气回流,使微生物污染。

解决科学战役,法国科学院主办的比赛最好的实验证明或驳斥自然发生。巴斯德的比赛是一系列的实验中,包括一个获奖1861年的文章

巴斯德认为这些实验之一“不容置疑的和决定性的”,因为不像李约瑟,他消毒文化之后,他把他们无污染。利用他现在著名的鹅颈烧瓶,s形的脖子,他让空气流动,同时防止颗粒下降达到加热期间肉汤。结果,瓶仍然是免费的增长一段时间。这表明,如果空气不允许直接注入到他煮,然后没有“活的微生物会出现,甚至经过几个月的观察”。However, importantly, if dust was introduced, living microbes appeared.

通过这一过程,巴斯德不仅驳斥了自然发生的理论,但他也表明,微生物无处不在。当他表明,食物和酒变质污染看不见的细菌而不是自然发生,现代疾病的细菌理论诞生了

巴斯德的发现这一天产生共鸣。

疫苗接种在1800年代的起源

在1860年代,当丝绸工业正在被两个疾病感染蚕巴斯德,开发了一个聪明的过程在显微镜下检查桑蚕卵和保留那些是健康的。与葡萄酒就像他的努力,他能够运用他的观察到工业方法,和他成为的东西法国英雄

甚至与不健康从严重的中风,离开了他部分瘫痪,巴斯德继续他的工作。1878年,他成功地识别和培养的细菌禽流感疾病引起的禽霍乱。他认识到,老细菌文化不再是有害的,鸡接种与旧文化可能暴露在野外生存的菌株。和他的观察,幸存的鸡排泄有害细菌帮助建立一个重要的概念现在太熟悉COVID-19-asymptomatic时代的“健康携带者”仍然可以在疫情传播细菌。

禽霍乱后,巴斯德转向预防炭疽热,一个普遍的瘟疫牛和其他动物造成的细菌炭疽杆菌。建立在自己的工作和德国的医生罗伯特•科赫巴斯德,发达的概念减毒或削弱,版本的微生物用于疫苗。

在1880年代末,他毫无疑问将牛的弱化形式炭疽疫苗可能导致现在众所周知的免疫力,大大降低牲畜死亡率。

狂犬病疫苗的突破

在我的专业评估路易·巴斯德,发现狂犬病疫苗是最重要的是他的成就。

狂犬病被称为“世界上最恶毒的病毒,“从动物传播到人类通过咬

使用狂犬病毒是非常危险的,因为死亡率接近100%一旦出现症状,没有接种疫苗。通过敏锐的观察,巴斯德发现干死的兔子和猴子的脊髓导致狂犬病毒的弱化形式。使用弱版本作为疫苗逐渐暴露狗狂犬病毒,巴斯德表明他能有效地狗狂犬病疫苗进行免疫接种。

然后,1885年7月,约瑟夫·迈斯特,一个9岁的男孩来自法国,是严重被一条疯狗咬伤。与约瑟同在面对必死无疑,他的母亲带他去巴黎巴斯德因为她听说他努力开发治疗狂犬病。

巴斯德的情况下,和旁边的两个医生,他给了那个男孩一个系列的几周后再注射。约瑟夫幸存和巴斯德震惊世界治愈一种普遍致命的疾病。这一发现打开了门,巴斯德的狂犬病疫苗的广泛使用在1885年左右,大大降低了狂犬病的人类和动物死亡

诺贝尔评奖类生活

巴斯德曾在一个讲座中”领域的观察,机会只青睐有准备的头脑。”

巴斯德有一个诀窍运用他的聪明和prepared-scientific最实用的人类所面临的困境。

虽然路易·巴斯德去世之前启动的诺贝尔奖,我想说,他的惊人的发现和贡献一生的科学在医学、传染病,接种疫苗,医学微生物学和免疫学的地方他有史以来最伟大的科学家之一。

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