社会企业家在肥胖预防的作用
肥胖症有时被称为沉默的流行病,让数以百万计的世界各地的成人和儿童的风险增加非传染性疾病,如高血压、糖尿病和冠心病。随着国家继续应对上升的肥胖率超过500社会企业的首开先河的研究揭示了社会企业家所使用的方法来解决这个复杂的问题。
题为“社会企业家肥胖预防:范围审查”,512年研究发现社会企业从事预防肥胖症在32个国家和发达的分类法肥胖干预措施,环境和商业模式。社会企业已经创建了一个各种各样的解决方案来平衡他们的程序的有效性和负担能力,经常与知识和当地社区的支持。研究其特性提供了独特的见解,有深远的影响公共卫生。该研究发表在肥胖的评论。
研究结果揭示重要的见解在社会企业的作用预防肥胖和他们如何能补充公共的工作健康计划:
- 社会企业可以减轻医疗系统的负担。审查发现,大多数社会企业发起,由当地社区的支持,或者持续。接近一半(49%)是金融自给自足,也就是说,zero-reliance捐款,而43%的社会企业已经自筹资金。与公共卫生资源由COVID-19已经捉襟见肘,和许多国家(包括新加坡)报告更高的肥胖率在大流行期间,迫切需要考虑替代方案。
- 更可以解决肥胖问题在发展中国家。尽管肥胖的患病率发展中国家徘徊在30%,这项研究发现,93%的社会企业解决肥胖的起源和在高收入国家。这个缺口是更明显的事实,140年的低收入国家,世界卫生组织(世卫组织)成员只有38%的国家政策来减少肥胖。
- 城市的兴起解决方案。五个主要类别的干预被确定。城市农业(43%)显著的特色,进来的数量仅次于饮食和营养干预目标(59%)。其余类别的身体活动(31%),获得健康食物来源(22%),和人口健康教育(16%)。城市农业提供了一种全面的解决方案提供更大的社区获得营养的新鲜农产品,同时提供社区教育和户外活动的机会。我们预计城市农业继续越来越受欢迎,对健康食品的需求和对食品安全的担忧。
- 积极的社会信息可以让肥胖的消息更具吸引力。几乎50%的社会企业选择解决肥胖问题与其他问题,如就业和贫困。例如,两人桌起源于日本,已经扩展到韩国,美国,Germany-sold平衡膳食和捐赠的热量保存到餐成本营养不良学生在非洲和菲律宾。将健康信息与其他积极的社会目标是一种很有前途的沟通策略,可以通过公共卫生组织外联工作。
- 影响测量仍然是难以捉摸的。研究发现,只有25%的社会企业报告他们的努力的影响,只有16%的人这样做在过去的两年里。的16%,四分之三是非营利组织建议稍高的报告要求捐赠者和赞助商。社会企业可能会有困难所需投入的资源有效地测量的影响,和更多的研究在这个问题上能产生有价值的信息从一个公共卫生研究的视角。
奥黛丽Chia副教授、该研究的作者之一和领导力发展项目主任商学院新加坡国立大学(NUS)说,“在过去的30年里,没有一个国家已设法扭转肥胖上升。与多个原因遗传学、个人行为和生理和社会environment-obesity看起来很棘手。解决方案需要多管齐下的策略,激活整个社会。这项研究强调了社会企业家努力解决肥胖的范围在不同的上下文工作,学校和社团的认识相关的因素如教育;可用性和新鲜食品的购买力;和促进健康空间。社会企业家的工作可以补充其他公共和私营部门的努力。”
全球范围审查进行了包括学术和非学术数据库的搜索,谷歌新闻数据库和网络搜索和社交媒体。要包括在这项研究中,社会企业必须有至少一个部分或全部收入或资源流持续他们的工作,和不能完全或主要是提供免费的产品和服务。这些标准有助于区分社会企业和慈善机构和社会福利机构主要依靠捐赠。
更多信息:奥黛丽Chia et al,社会企业家在肥胖预防:范围检查,肥胖评论(2021)。DOI: 10.1111 / obr.13378