刺激计划旨在帮助餐馆工人导致更多COVID病例

面具餐厅
信贷:Pixabay / CC0公共领域

一个新的纸经济日报表明,大规模的政府补贴旨在鼓励人们吃在餐馆后,第一个2020英国COVID-19波加速COVID19波。

COVID19大流行造成的新型冠状病毒损害全球经济。酒店部门特别脆弱是因为被迫下降,旅游和休闲活动。这个波及经济、酒店员工然后减少支出和有困难会议基本开支。一些政府使用财政政策来帮助酒店部门通过刺激需求。本文探讨在多大程度上干预在英国,这个Eat-Out-To-Help-Out计划的疏忽影响促进COVID19感染。

该计划旨在鼓励好客和需求企业。它直接补贴食品和非酒精饮料的成本高达50%在参与餐厅在英国吃饭上所有星期一星期三从8月3日到8月31日,2020年。折扣是限制在最多10英镑/人但没有限制人们可以受益。综合数据表明,政府补贴1.6亿餐补贴,花费纳税人£8.49亿。餐厅在周一到周三访问大大增加,通常看到更少的交通。在202年1月底官方发布的统计数据表明,至少有59981家企业的计划。

研究人员在这里发现程序有一个显著的临时影响餐馆相比同比变化OpenTable的预订服务。在天可用的方案,餐厅之间的互访增加10 - 200%。然而,数据也表明,该计划可能将餐馆从周末工作日的折扣是可用的,增加餐厅的次数是暂时的。

参与Eat-Out-To-Help-Out方案更高的地区看到两个新COVID19感染显著增加集群方案开始的一周内,在两周内和减速感染程序的结束。区域有明显的降雨期间'午餐和晚餐小时天计划活动,让客户少去餐馆和利用膳食补贴,降低感染率。

实证估计表明,餐厅用餐补贴方案可能负责大约11%的所有新发现COVID19集群新兴八月到九月初在英国。


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食品安全危机在较小的连锁餐厅可以伤害巨人

更多信息:Thiemo菲尔兹,补贴COVID-19的传播:证据来自英国的Eat-Out-to-Help-Out计划*,经济日报(2021)。DOI: 10.1093 / ej / ueab074
引用:刺激旨在帮助餐馆工人导致更多COVID病例(2021年10月26日)2022年10月11日从//www.puressens.com/news/2021-10-stimulus-restaurant-workers-covid-cases.html检索
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