高盐饮食可能扰乱生物钟

尽管卫生专家早就知道高盐饮食(HSD)对心血管系统有害,新的研究发现,它还可能破坏人体的直接内在节律。研究将几乎在内皮素17国际会议(ET-17)。

破坏人体的昼夜节律与代谢综合征的风险增加有关,炎症、情绪障碍、癌症,甚至过早的死亡。据估计90%的美国人口超过2岁摄入过多的盐,这些新的发现可能产生广泛的影响。

大脑的视交叉上核(SCN)同步时钟在我们的身体。视交叉上核含有一种叫做内皮素的受体B受体。身体其它部位的内皮素a受体发挥关键作用在管理钠。事实上,药物阻断内皮素B受体肺动脉高压管理规定。

伯明翰阿拉巴马大学的研究人员喂食老鼠HSD和测量他们的运动以及它们在整个一天神经活动。尽管他们总活动类似于控制老鼠,老鼠HSD没有遵循正常的睡眠模式建立了先前的研究。

视交叉上核的显著特点是高神经活动在白天,晚上少。然而,HSD小鼠表现出明显神经兴奋性升高晚上比控制老鼠。“晚上神经元兴奋性下降可能导致或误时睡眠的激素和生理节奏,”研究人员写道。

夜间的神经活动减弱时,老鼠与内皮素a受体阻滞剂治疗。这个减排演示了内皮素系统可能会影响昼夜节律和内皮素B受体药物可能产生意想不到的影响生物钟的人服用。