塑料吸管的替代品:哪些材料合适?

吸管是一种一次性塑料产品，从2021年起将在全欧洲范围内禁止销售。2019年6月5日起生效的欧盟指令2019/904中规定了这一点。因此，必须建立替代材料来生产吸管以及迄今为止主要由塑料制成的其他常用产品。

欧盟食品接触材料框架法规(法规(EC) 1935/2004号)规定，与食品直接接触的物体必须是安全的。德国联邦风险评估研究所(BfR)已经评估稻草有机硅、金属、纸和纸板、硬质小麦和玻璃，因为它们适合取代塑料生产吸管。

BfR认为，如果经常使用，硅胶、不锈钢或玻璃制成的吸管是塑料吸管的合适替代品。硅胶适合作为食品接触材料(FCM)，只要它的制造符合BfR建议No。十五。金属和合金(例如:不锈钢)也适用于fcm，前提是符合欧洲委员会决议中关于金属和合金的规格。玻璃也适合与食物接触。然而，有破裂的风险。结果，玻璃碎片会进入食物或饮料，如果吞咽，就会发生危险的伤害。与此同时，还有用特别耐用的玻璃制成的吸管。

如果单独使用，硬质小麦(例如生通心粉面)从健康的角度来看是一种合适的吸管材料。然而，面条可能会分解，特别是在温暖和热饮中，或者在较长一段时间内，结果变得无用。此外，它们可能会改变饮料的稠度和味道。

纸和纸板制成的吸管只有在添加防止纸张软化的物质时才有用。这些化合物也被称为湿强助剂。这些产品的某些残留物，特别是氯丙醇，可以迁移到食物．如BfR规格推荐号。三十六都遇见了，没有健康风险目前注意到使用的吸管由纸和纸板制成。

目前还没有关于使用用稻草制成的吸管的风险评估。BfR建议，鉴于细菌、真菌毒素或其他有害物质可能造成的健康风险，不将秸秆用于这一目的。

不论使用过多次的吸管是什么材料，每次使用前都应彻底清洗。如果不能保证彻底清洁吸管，BfR建议多次使用喝出于卫生原因，不使用吸管。此外，它们不应该有任何锋利的边缘，如果有任何材料损坏的迹象(磨损的迹象)，也应该更换。

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