不同形式的糖会影响年轻人的抑制饥饿激素

根据在内分泌协会的一项新的研究，葡萄糖与葡萄糖相比，蔗糖相比可能导致年轻的成年人产生较低的食欲调节激素。中国临床内分泌和新陈代谢杂志CHINESE。

糖耗太多是肥胖的贡献因素。蔗糖或表糖，由相同的部分组成葡萄糖和果糖通常添加到加工的食物中，如苏打水，糖果，谷物和罐头食品。葡萄糖可以在蜂蜜和干果等食物中找到。

“我们的研究发现了什么时候年轻的成年人消费饮料包含蔗糖, they produced lower levels of appetite-regulating hormones than when they consumed drinks containing glucose (the main type of sugar that circulates in the bloodstream)," said study author Kathleen Page, M.D., of the USC Keck School of Medicine in Los Angeles, Calif. "This study is the first to show how individual characteristics, including体重、性别和胰岛素敏感性，影响激素对两种不同类型的糖，蔗糖和葡萄糖的反应。这些发现强调了我们有必要考虑个体特征是如何影响身体对食物中不同类型的糖和其他营养物质的反应的。”

研究人员对69名年龄在18-35岁之间的年轻人进行了两项研究，他们饮用含有蔗糖或葡萄糖的饮料。他们发现，与饮用等量葡萄糖饮料的年轻人相比，饮用含蔗糖饮料的年轻人产生的抑制饥饿的激素量更低。他们还发现，个体特征，包括体重和性别，会影响激素对不同糖类的反应。

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