母乳中的“黄金”

母乳可以增强孩子的免疫系统，支持肠道菌群。这些事实是常识。但这是怎么做到的呢?这种现象背后的分子机制是什么?为什么用奶瓶喂养就不可能呢?原因一直不为人知，直到最近，来自汉诺威医学院(MHH)的RESIST卓越集群的一个团队在一个涉及波恩大学的项目中发现了警报机制。该研究结果已在该医学杂志的网站上预先发表胃肠病学。这份报纸不久就要付印了。

“警报器是其中的黄金母乳。这些蛋白质可以预防危险的肠道定菌疾病，从而导致血液中毒和肠道炎症，”汉诺威医学院(MHH)儿科肺病学、过敏学和新生儿学诊所的研究组组长Dorothee Viemann教授说。

产后肠道免疫系统即肠道菌群和黏膜，是通过与环境中的细菌相互作用而成熟的。这就产生了持续一生的最佳细菌多样性，提供对许多疾病的保护。“Alarmins控制着这个适应过程，”Viemann教授解释说，他的研究表明，这些肽和蛋白质都来自母乳，并产生于儿童的肠道。分娩过程在这方面发挥了作用，因为通过计划剖腹产出生的婴儿比经阴道出生的婴儿表现出更低的警报水平。此外,早产儿自己发出警报的能力不如足月婴儿。因此，这些人更容易患慢性炎症性疾病。

对于这个研究工作,支持部分由大众基金会的“不落俗套地”倡议抵制集群卓越,团队alarmin浓度测量婴儿粪便样本在生命的第一年学习的效果在肠道菌群的发展和粘膜。

补充这些蛋白质可以支持新生儿的发育，使其不能产生足够的警报或从母乳中获得足够的营养。这可以预防一系列与肠道定植失调有关的长期状况，如慢性肠道炎症和肥胖，”Viemann教授说。除其他外，观察结果支持了这一说法，即在小鼠模型中单次给予警报可预防不良的定殖和相关疾病。现在，基于他们的发现，RESIST研究人员正在计划进一步的临床前工作，以及后期的临床研究。

该研究的主要作者是MHH的Maike Willers和波恩大学的Thomas Ulas博士。“我们的贡献是对来自婴儿粪便样本的所有微生物的遗传数据进行所有生物信息预处理和分析，这提供了有关肠道菌群组成和可能失衡的信息，”波恩大学生命和医学科学研究所的乌拉斯博士说。他解释说，数学建模是至关重要的，它使科学家们能够证明警报对神经系统的发展有重大影响肠道菌群。

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