Covid-19将影响多年来许多人的食物和金融安全

新冠肺炎
Credit:Pixabay / CC0 Public Domain

经济上不安全的家庭雇用的复杂食品购物模式已被Covid-19危机上升。虽然提高了补充营养援助计划的最大效益(Snap,以前的食品券)是解决当前粮食不安全危机的重要一步,但该政策独自变动不会解决许多障碍低收入家庭面临的食物。在大流行期间。

促进宣传和围绕这种粮食不安全在儿童和家庭中,哥伦比亚大学的研究人员在麦克风公共卫生学院开发了一个网络映射工具,详细说明了快照购物者的国家在线购买杂货和大流行期间与食品购物有关的关键抢购政策。映射工具还突出显示了按状态的捕捉分配日期的变化。本文发表于此中国城市健康杂志

截至2020年中期,禁止使用他们的福利在线购买食物的捕捉收件人,但五个州的试点计划除外。虽然飞行员在大流行病中迅速扩大,但在线购买技术的推出可能需要几个月,符合条件的商店仍然有限,“流行病学系副研究科学家伊拉莎W. Kinsey,Ph.D.在哥伦比亚大学麦克风学院公共卫生学院。“这意味着许多捕捉收件人仍然无法订购杂货,以便在他们的家中交付,并且必须在店内购物,从而将自己及其家人在大大面前的风险下,进一步进一步在当前危机中表现出的阶级和种族不公平。”

许多低收入家庭参观多家食品店寻求最实惠的产品,常常在哥伦比亚邮递员学校流行病学副教授DrPH副教授的竞选活动,往往会长途跋涉。对于依赖的许多城市家庭或骑马服务,这些战略性食品购物技术现在风险很大。

“尽管采取了创新策略,以减轻这一危机对儿童和家庭的粮食安全的影响,Covid19将加剧健康差异,并对此产生深远的影响多年来,这个国家的许多金融安全,“Kinsey指出。


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遵循Coronavirus(Covid-19)爆发的最新消息

更多信息:Eliza W. Kinsey等人,Covid-19和粮食不安全:不均匀的回应拼凑,中国城市健康杂志(2020)。DOI:10.1007 / S11524-020-00455-5
引文:Covid-19将影响许多多年来的食物和金融安全(2020年,6月15日)从HTTPS://MedicalXpress.com/news/2020-06-Covid-incood-金融 -几年.html.
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