酸奶可能有助于降低男性癌前肠的生长风险

该杂志网上发表的一项研究发现，每周吃两份或两份以上的酸奶可能有助于降低发生异常生长(腺瘤)的风险——至少对男性是这样——而这种异常生长先于肠癌的发生胆量。

观察到的协会对于最强腺瘤研究结果表明，这很可能成为癌症，以及位于结肠的人而不是在整流中。

以前发表的研究表明，吃了很多酸奶可能通过改变肠道细菌(微生物组)的类型和体积来降低肠癌的风险。

但是，酸奶摄入也可能也与a相关联较低的风险预先癌症生长称为腺瘤。

因此，研究人员观察了参加健康专业人员随访研究的32606名男性和参加护士健康研究的55743名女性的饮食和随后不同类型腺瘤的发展情况。

所有研究参与者曾在1986年至2012年间接受过下肠内窥镜检查，这是一种能让临床医生看到肠道内部的手术。每四年，他们会提供生活方式和饮食的详细信息，包括他们吃了多少酸奶。

在研究期间，男性中有5811例腺瘤，女性中有8116例。

与不吃酸奶的男性相比，每周吃两份或两份以上酸奶的男性患常规腺瘤的可能性要低19%。

对于高可能成为癌症的腺瘤，这种较低的风险甚至更大（26％），以及位于结肠的人而不是在直肠中。

虽然对于具有潜在危险类型的腺瘤（锯齿）的男性没有看到明显的关联，但对于测量1或更多厘米的人来说，观察到风险降低的趋势，这被认为是大的。

没有酸奶摄入和腺瘤的发展之间的这种关联在妇女中是明显的。

这是一个观察研究，因此，无法建立原因。需要进一步的研究来确认调查结果并揭示所涉及的生物学，强调研究人员。

但是，大量的人学习和定期更新饮食和生活方式因素增加了对调查结果的兴趣。

研究人员指出，在活酸奶中常见的两种细菌——保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌——可能会降低肠道中致癌化学物质的数量，以此来解释他们的发现。

并且对于在结肠中生长的腺瘤的较强的链接可能部分是由于肠道这部分酸度（pH）较低，使其为这些细菌提供更具热情好客的环境。

或者，酸奶可能具有抗炎特性，并且可以减少肠道的“泄漏性”，因为腺瘤与肠道渗透率增加相关。

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