研究显示炎症性肠病的BPA危险因素

最近在炎症性肠病临床前模型的研究表明，饮食暴露于聚碳酸酯塑料和环氧树脂中发现的双酚-A或BPA，可以增加死亡率并恶化其症状。

德克萨斯州A＆M Agrilife研究人员德克萨斯A＆M Agrilife研究人员德克萨斯州立大学营养和食品科学系德克萨斯州A＆M Agrirife博士，最近发表了一项研究实验生物学和医学杂志。

“这是第一项研究表明BPA可以以与之相关的方式对肠道微生物氨基酸代谢产生负面影响肠易激疾病该研究的第一作者、营养与食品科学系的研究生詹妮弗·德卢卡(Jennifer DeLuca)说。

还参加了该研究的是Kimberly Allred博士，也与培养和食品科学系，德克萨斯A＆M的化学工程系中的化学工程师拉米蒙隆。

肠易激疾病或IBD是一种复杂的疾病，包括溃疡性结肠炎和克罗恩病。消化道慢性炎症，与IBD有关的症状可包括严重的腹泻，腹痛，疲劳和体重减轻。更严重的情况可能需要终身治疗或可能的手术。

“虽然尚未确定IBD的原因，但饮食，吸烟，感染，肠道微生物组和毒素或污染物等环境暴露是开发和复发的风险因素，”Alletred表示。“在这项研究中，我们想专注于BPA在IBD上的影响。”

BPA在常用的聚碳酸酯塑料中发现，用于制作容器，以储存食物和饮料，例如水瓶。它还发现了用于涂覆金属产品内部的环氧树脂，例如食品罐，瓶盖和供水管线。此外，一些牙科密封剂和复合材料含有BPA。

Allred表示，研究表明，BPA可以将BPA从中制成的容器中渗入食品或饮料中，并且可能对胎儿，婴儿和儿童的行为，大脑和前列腺产生健康影响。

“IBD的新案例的数量正在增加，特别是在变得更加工业化的国家，”他说。“虽然尚未确定IBD的原因，但已经提出了用于开发症状或恶化症状的几个危险因素。一种这样的危险因素，激素雌激素，已与IBD-and BPA的风险增加有关，可以充当雌激素。此外，BPA先前已经表现出肠道微生物同样地改变肠道微生物，在IBD患者中改变。“

“因为人类通过消耗罐头食品和使用聚碳酸酯塑料容器，人类经常暴露于BPA，所以重要的是要发现BPA暴露可能在IBD上的影响，”他说。“至此，我们研究了使用IBD小鼠的临床前模型中BPA暴露的影响。”

与德克萨斯A＆M的化学工程系的化学工程系的Arul Jayaraman博士合作，研究人员研究了BPA在急性葡聚糖硫酸钠诱导的结肠炎模型中衍生自芳族氨基酸的微生物氨基酸蛋白炎症的能力。。

“除了结肠的炎症，伤害和结节之外，我们评估了体重和粪便一致性，”他解释说。“我们还分析了来自的Microbiota代谢物水平的变化芳香族氨基酸反映肠道微生物组的变化。“

Allred表示，暴露于BPA也增加了驱动结肠中炎症的几种化合物的水平。

“从暴露于BPA的动物的Scat减少了由蛋白质分解的肠细菌产生的化合物水平，包括色氨酸和5-羟基吲哚3-乙酸，”他说。“这些化合物与血清素产生和分解有关，其还原与IBD相关联。”

综合性研究结果表明，与未经处理的群体相比，综合性研究结果表明，BPA暴露增加了死亡率和恶化的疾病症状。

“这些研究类型对于提供初步证据来说是重要的，即我们需要更好地了解环境中的事情如何影响我们对IBD等疾病的症状以及我们如何减少这种风险的风险，”Allred表示。

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