AMA敦促谨慎与wire-bristle烧烤烤架上刷的使用

(每日健康)- - -美国医学会(AMA)指出,应该小心谨慎的使用wire-bristle烧烤刷由于潜在的健康和安全风险与刷毛可能中断和坚持烤或煮熟的食物。

美国医学协会年度会议上通过了一项新政策,上个月呼吁联邦政府要求在所有wire-bristle警告标签烧烤刷子。谁打扫他们的烧烤wire-bristle刷应该意识到的可能性刷毛可以断绝和坚持食物烤熟。这些刷毛已经知道造成伤害,会导致手术紧急在某些情况下,当摄入。

根据美国医学协会,2002年至2014年间,超过1600名急诊发生由于wire-bristle刷的伤害,每年大约有130。根据2016年的一项研究中,大多数的这些伤害涉及口腔,咽喉、扁桃体;一些受伤需要手术。

“我们要求每个人都采取简单的预防措施来避免受伤和防止去急诊室,包括擦烤后钢丝制品的使用和检查之前烹饪食物,”该协会总裁芭芭拉·l·McAneny医学博士在一份声明中说。“我们希望每个人都安全的烧烤和一个健康的假期!”

版权©2018每日健康。保留所有权利。