精确测量钠摄入量确认与死亡率的关系
已知在盐中含有高盐的食物有助于高血压,但这种线性关系是否延伸到心血管疾病和死亡的风险增加?最近的队列研究已经有争议这种关系,但发表了一项新的研究国际流行病学杂志由来自Brigham和Women的医院的调查人员以及使用多项测量的同事证实了它。该研究表明,估计钠摄入量不准确的方式可能有助于占他人的矛盾发现。
“钠是难以衡量的,”BWH医学部的生物统治家SCD说,SCD说。“钠是隐藏的 - 你往往不知道你正在吃多少,这使得难以估计一个人从膳食问卷中消耗多少人。钠排泄是最好的措施,但有很多方法收集那些。在我们的工作中,我们使用多种措施来获得更准确的图片。“
可以使用现货测试测量钠进气以确定人尿液样品中排出的盐是多少。然而,钠含量在尿液中可以全天波动,因此可以准确地测量一个人的钠摄入量在给定的一天需要完整的24小时样本。此外,钠消耗可能会从日期间变化,这意味着获得钠摄入量的最佳方式是在多天内采取样品。
虽然以前的研究使用了现场样本和川崎公式,但该团队以多种方式评估了钠摄入量,包括基于该公式的估计,以及基于金标 - 标准方法的估计,其使用多重,非连续尿液的平均值样品。他们评估参与者在预防高血压预防试验中的结果,其中包括近3,000名具有高血压的个体。
黄金标准方法显示出增加钠摄入量和增加的死亡风险之间的直接线性关系。该团队发现川崎公式提出了J形曲线,这意味着低水平和高水平的钠消耗与增加的死亡率有关。
“我们的研究结果表明,钠摄入量不准确的测量可能是一些群组研究中报告的矛盾的J形发现的重要贡献者。流行病学研究不应与不可靠的估计有联系卫生结果钠作者写道,“intake。
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