限制盐的摄入可以降低肾病患者的血压

在一项针对慢性肾脏疾病(CKD)患者的研究中，饮食学家关于限制盐摄入量的简单建议可导致血压降低。这一研究结果将发表在即将出版的《美国医学杂志》上美国肾病学会临床杂志（CJASN)，指出了一种可能改善CKD患者健康的实用方法。

患有CKD的人通常有高血压和体积膨胀，当人们摄入过多的盐(钠)或肾功能受损时，通常会发生体内液体总量的增加。增加体内的液体量会直接提高血压．

减少体积膨胀和血压对于减缓CKD的进展速度很重要。为了研究限制钠的饮食是否有助于实现这一目标，Rajiv Saran医学博士(密歇根大学安娜堡分校)和他的同事进行了一项随机交叉试验。共有58名成年CKD患者遵循钠限制饮食(每天<2g钠)或他们的“常规饮食”4周，然后是2周的洗脱期，然后是4周的患者过渡到另一种饮食。在钠限制阶段，患者不吃准备好的低钠餐;相反，营养师每两周使用动机性访谈技术提供咨询。

79%的参与者在限制饮食期间减少了饮食中的钠，65%的患者减少了20%的摄入量。在此期间，患者的平均血压降低了11mmHg收缩压体积平均减少了1升。

萨兰博士说:“我们发现，减少饮食中的钠有助于显著降低血压，减少肾脏疾病患者常见的过量液体潴留。”“这并不需要复杂的预煮食物，只是基于训练有素的营养师给出的常识建议，帮助患者了解如何减少饮食中的盐，以及潜在的好处可能是什么。”萨兰博士指出，如果认真应用，钠限制可能会有所帮助病人少服用降压药。

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