喂养高危婴儿谷蛋白会增加患乳糜泻的风险

摄入麸质直到两岁儿童腹腔疾病的风险增加至少两方面对这种疾病的遗传风险因子,根据公布的一项研究临床胃肠病学和肝脏病学官方的临床实践美国胃肠病协会杂志》上。

“谷蛋白摄入量的角色在婴儿和后来发展腹腔疾病的风险一直争论不休,“主要研究作者说Carin Andren Aronsson, MSc,系的临床科学、瑞典隆德大学。“我们的研究提供了令人信服的证据,在早期的谷蛋白摄入在疾病过程中所起的作用,尤其是在儿童发展中腹腔疾病的遗传风险。”

腹腔疾病的风险,一个人必须暴露在蛋白和携带DR3-DQ2 HLA单体型或DR4-DQ8之一。在这项研究中,谷蛋白摄入量之间的关系在第一个两年的生活和发展乳糜泻HLA-risk基因型之间没有差别。

“这一发现提供了深入了解为什么一些,但不是全部,孩子遗传风险Aronsson女士补充道,“患乳糜泻。

研究人员进行了病例对照研究146例,导致436对孩子,从数据库生成的2525名儿童与腹腔疾病遗传易感性在瑞典,匹配性,出生年和HLA基因型与没有病人,从2004年9月到2010年2月。谷蛋白摄入量计算从为期三天的食物记录收集孩子们9时,12日18和24个月大。

重要的是要承认瑞典婴儿喂养方法不同于其他欧洲国家和美国在瑞典,这是传统喂婴儿含谷蛋白的食物在较早的年龄和大量其他国家相比。未来的研究需要从其他国家来确认是否谷蛋白摄入量婴儿期触发器乳糜泻在年轻的孩子们。