益生菌配方改变通过改变肠道细菌的婴儿牛奶过敏

婴儿的肠道细菌发达宽容与益生菌配方牛奶治疗后显示显著差异从那些仍然过敏,根据一项新的研究发表于9月22日,2015年ISME日报芝加哥大学的科学家,阿贡国家实验室和那不勒斯大学的费德里科•II,意大利。

新宽容的婴儿更高的水平几株细菌,产生短链脂肪酸,如丁酸盐,它有助于维持肠道内稳态。细菌的发现,宽容的食物,比如牛奶问题可能是至关重要的发展新的治疗方法来帮助儿童食物过敏。

出现了前所未有的增长食物过敏在发达国家,在过去的十年里增长了20%。对牛奶过敏是最常见的一种,发生在全世界多达百分之三的儿童。

新出现的证据表明,现代环境影响,包括广泛的抗生素使用,高脂肪,低纤维饮食,减少暴露于传染病,剖腹产和配方奶粉喂养改变了人类和细菌之间的互利关系,住在我们的消化道。这种失调,或者扭曲的微生物群落的结构,可以使遗传易感个体容易过敏。

先前的研究从合作者罗伯托•贝尔尼Canani那不勒斯大学和他的团队表明,对牛奶过敏的婴儿是谁喂配方奶粉含有牛奶酪蛋白的一种形式,补充益生菌菌种乳杆菌GG (LGG),培养宽容以更高的利率比对待non-probiotic公式。

去年发表的“小鼠模型的工作从我们实验室发现了一种常见的mucus-associated类肠道细菌发挥重要作用在调节饮食过敏原接触血液”凯瑟琳纳格尔博士说,邦宁食物过敏芝加哥大学教授、该研究的第一作者。“这表明一种新的机制共生的细菌调节食物过敏反应。”

研究益生菌政府是否调节肠道细菌成分提高公差收购牛奶,纳格尔和他的同事们进行了序列分析来识别细菌从健康婴儿粪便样本收集对象,对牛奶过敏的婴儿被美联储LGG丰富益生菌配方,和那些被美联储没有添加益生菌的公式。

总的来说,与牛的肠道微生物组的婴儿牛奶过敏比健康对照组明显不同,说明不同的细菌群落的结构确实影响过敏的发展。婴儿接受发达宽容的LGG益生菌配方牛奶也有较高的细菌产生丁酸盐比那些被喂以益生菌配方,但没有开发宽容。这进一步表明,宽容与特定菌株的收购细菌,包括Blautia和Coprococcus,产生丁酸。

“确定菌株的能力,可以作为小说疗法治疗食物过敏是一个根本性的进步,”杰克说吉尔伯特,博士,副教授的芝加哥大学的生态与进化,组长在阿贡国家实验室微生物生态学和该研究的作者之一。“将这些结果转换成临床治疗是我们的下一个目标,和一个,现在可以通过新的票价临床网络中心在芝加哥大学的。”

2015年7月,芝加哥大学的医学在全国22个卓越中心选择的食物过敏研究和教育(票价)就职票价临床网络的成员,努力加快发展的治疗方法,提高患者的护理标准life-threating食物过敏。,医学博士领导的医疗主任克里斯蒂娜Ciaccio儿科助理教授芝加哥大学医学中心进行试验有前途的治疗方法和费用和其他合作中心建立最佳实践食物过ob体育开户网址敏患者的护理。