情绪和食物:越好你的情绪,你吃的更好(w /视频)

以往的研究表明,情绪影响饮食,而消极情绪和积极情绪实际上可能导致偏好不同的食物。例如,如果考虑到选择葡萄或巧克力糖果,有人心情好可能选择前者而心情不好的人可能会选择后者。本文中的研究报告看了原因:“为什么,有人心情不好时,他们会选择吃垃圾食品和为什么,当一个人在一个好心情,他们会选择更健康的食物吗?

得到的“为什么”,我们结婚情绪调节理论(人们如何应对他们的情绪和情感)和时间解释(时间)的角度来解释食物的选择。从概念上说,当人们感觉不舒服或者是心情不好,他们知道什么是错误的,专注于在当下关系密切。我们假设,证明这种想法让我们关注食品的感官品质,更抽象的东西不像营养食品。类似地,我们假设和证明,当人们心情很好时,情况似乎好了,他们可以采取大视角。这种想法让人们关注食品的更抽象的方面,包括有多健康。

我们在四个实验研究了这些假设。在第一项研究中,我们调查的影响积极情绪放纵的评估和健康食品通过检查211人从当地教师家长会(和平)。接下来我们研究是否个人消极情绪——谁读过一个悲伤的故事——评估美食更积极,不管那些积极情绪表示希望保持健康到老。315名本科学生参与了这项研究。在第三个研究中,151名本科生,我们改变了参与者的关注现在和未来连同他们的情绪和健康和放纵的食物消耗多少来衡量。更直接的了解底层的过程,第四个研究中,110名大学生,特别关注相关的想法食物的选择和分化的具体的味道和营养效益。

最终,组合的所有研究的结果表明,个体选择健康或美食取决于他们心情好或坏,分别。研究结果也显示积分方面的时间范围,显示个人的积极情绪健康食物选择经常思考更多关于未来的健康福利比消极情绪,他们更关注眼前的味觉和感官体验。最后我们发现个人在消极情绪仍将使食物选择受到时间解释这意味着试图专注于其他比目前减少放纵的食品的消费。