2014年2月5日

吃富含omega-3脂肪酸食物的猴子显示出更发达的大脑网络

猴子,吃富含ω- 3脂肪酸的饮食与高度连接大脑和组织良好的神经网络某种程度上类似于神经网络健康humans-while猴子吃了饮食中缺乏脂肪酸更有限的大脑网络,根据俄勒冈健康与科学大学的一项研究。

这项研究今天发表在神经科学杂志，进一步证明了……的重要性欧米珈- 3脂肪酸健康大脑发展。这也是科学家首次能够利用活体动物的功能性大脑成像来观察猴子的多个大脑网络的大规模互动。这些模式与人类使用同样的成像技术发现的网络非常相似。

“数据显示了福利的猴子的大脑组织在他们的一生中如果设置的饮食富含ω- 3脂肪酸,“达米安说公平,PA-C博士,助理教授的行为神经学和精神病学助理教授也是OHSU医学院和这篇论文的主要作者。“数据还详细显示了猴子大脑中的网络与人类大脑中的网络有多么相似，但仅在富含-3脂肪酸的饮食环境下。”

Omega-3脂肪酸被认为是人体的必需脂肪酸。但是，虽然他们需要人类健康，但身体不能使它们 - 它必须通过食物来获得它们。

该研究测量了一种称为二十二碳六烯酸的ω-3脂肪酸，或DHA，其是人脑的主要成分，在大脑和视力的发展中重要。DHA特别在来自那些鱼类的脂肪鱼和油中发现 - 包括鲑鱼，鲭鱼和金枪鱼。在俄亥俄州俄勒冈州国家灵长类动物研究中心神经科学家副科学家兼主科学家博士学位，博士学位，博士学位在俄亥俄州的俄勒冈州国家灵长类动物研究中心，以前为婴儿的视觉发展的重要性 - 一个导致的发现添加DHA到婴儿公式。

科学家们研究了一群较旧的瑞那猿猴猴-17至19岁 - 从欧洲州的所有生命中喂食了所有生命，无论是欧米茄3的饮食脂肪酸，包括DHA。该研究发现，高DHA饮食的猴子在其大脑中具有强烈的早期视觉途径连接。它还发现，具有高DHA饮食的猴子在与人类脑相似的各种脑网络中显示出更大的联系，包括高级加工和认知网络，该展会的实验室前一名研究助理和第一作者纸。Grayson现在正在加州大学神经科学中心学习，戴维斯。