怀孕期间的高脂饮食有助于后代的重量增加

新的研究发现，暴露出在子宫内和出生后的高脂饮食可以永久性地改变控制食物摄入量的大脑中的细胞，并提高脂肪和含糖食品的偏好，这是一种新的研究。结果是在旧金山内分泌社会的第95次年会的周一上映。

该研究由国家卫生大学国家糖尿病和消化和肾病的国家资助，也发现了这一点男性后代与母亲的后代相比，吃高脂饮食的母体猴子的体重增加了肥胖的饮食。

“对人类的研究已经证明，母亲怀孕期间的肥胖是后代的一个重要决定因素体重指数该研究的主要作者Juliana Gastao Franco博士说做博士后研究俄勒冈健康与科学大学

“我们的研究小组证明，在怀孕期间摄入高脂肪的饮食会改变胎儿控制食物摄入的神经元的发育，最终导致后代对高热量食物的偏好增加，体脂也会增加。”

佛朗哥和她的共同调查人员研究了猴子出生于雌性的女性，这些雌性消耗低脂肪（控制）饮食，其中14％的热量来自脂肪，或高脂饮食，其中36％的卡路里来自脂肪。断奶后，高脂饮食的女性猴子的20个后代无论是相同的高脂饮食（8只猴子），还是切换到控制饮食（12只猴子）。对照猴子的七个后代继续接受控制饮食。

当猴子6至11个月的年龄（相当于人类中的小孩）时，研究人员测量了它们的食物摄入量，膳食偏好，身体构成新陈代谢率是指身体燃烧卡路里的速率。使用分子和细胞生物学技术，调查人员检查了猴子丘脑中的神经递质系统，调节食物摄入的大脑区域。

弗朗哥报告说，所有胎儿进食高脂肪食物的雄性后代体重都增加了，尽管它们的代谢率没有变化，而且断奶后吃什么也没有关系。还有，被转换成控制饮食她说，与那些保持高脂肪饮食的后代或对照组的后代相比，平均而言，它们的总体食物摄入量更高，对高糖和高脂肪食物的暴饮暴食也更多。

根据佛朗哥的说法，这些动物的下丘脑似乎发生了永久性的变化——一种控制食物摄入量的神经元组织异常。

同学伊利诺尔·斯利瓦省，俄勒冈州博士，俄勒冈州卫生和科学大学，推测了这种神经化学变革的可能原因。

“我们知道肥胖症煽动炎症细胞因子[分子]，改变神经元发展方式，”沙利文说。“我们认为大脑中的炎症导致这些食欲调节神经元的重编程。”

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