两个城市,一个巨大差距在儿童肥胖
多丽丝常限制了她的三个儿子的摄入甜食,不给他们任何处理或冷冻食品。加州曼哈顿海滩,家里,她监视男孩的时间在电视机前,让他们忙着棒球、篮球和空手道。
约20英里的东北部,罗瑞拉赫尔南德斯带着她6岁的女儿去麦当劳至少每周两次,经常给她温柔地和苏打水。他们经常去公园,但是当他们在贝尔花园,加州家里,电视通常是对的。
家庭的不同食物和锻炼态度反映部分官员面临的挑战,他们试图接近一个庞大而昂贵的差距肥胖率在大洛杉矶地区。
只有4%的孩子在富裕,大部分是白人曼哈顿海滩被认为是肥胖,全县最低,根据公共卫生官员。在贫穷,主要是拉丁裔贝尔花园,率是36%,高于任何其他城市。
说:“他们就像两个不同的世界,”保罗西蒙,他为县卫生部门慢性病预防。
肥胖的年轻人开始在加州和全国各地。但明显差距持续存在,棘手的障碍进一步的变化。
仅在洛杉矶县,肥胖症成本每年约120亿美元的医疗和生产力损失,根据加州中心2006年的一份报告公共卫生宣传。
挑战是平原贝尔花园社区卫生诊所,医生杰奎琳·洛佩兹,处理结果:糖尿病和心脏病。她小心翼翼地教练家庭选择健康食品和突破文化障碍。她说,许多拉美裔的父母根本不认识自己的孩子超重的风险。
“有一个误解大的孩子更健康的孩子,”她说。“我想是敏感的,但实际上我们正在谈论的是这些孩子有可能缩短寿命。”
阿图罗冈萨雷斯说他13岁的女儿最近的医生告诉他她是超重30磅,显示糖尿病的早期迹象。“我很担心,”他说,看着他5岁的儿子玩的秋千贝尔花园公园。“我们谈论超重的后果……她听,但一个耳朵进一个耳朵出。”
冈萨雷斯说他的孩子看太多电视,零食太多,抱怨当他让他们散步。他参加了他的女儿在一个课外活动减少看电视和吃零食。
但他不认为贫穷是一个罪魁祸首。“在墨西哥,我们穷,但我们不是超重,”他说,回忆,孩子们在他的家乡喝水而不是苏打水,走了很多。
贝尔花园的官员正试图解决这一问题。他们最近宣布肥胖严重的公共卫生威胁,“禁止苏打水公园自动售货机和正在讨论添加跟踪和健身器材作为一个公园改造的一部分。
“我们正在从政策改变,但我们不能决定在家里父母做什么,“城市休闲主任Pam Wasserman说。父母在预算紧张,她说,健康的食物并不总是最便宜的选择。“我们很难与10炸玉米饼10美元。”
曾埃尔南德斯说她的家人经常选择快餐店,因为他们是便宜的。在家里,她厨师墨西哥特产,如豆类、大米、玉米饼和汤。她丈夫有糖尿病,但是她和她6岁的女儿,琳恩,很薄,所以她不担心他们吃什么。“我们真的不谈论它在家里,老实说,”她说。
贝尔花园落在另一端从曼哈顿海滩在许多经济和人口索引。
36000年曼哈顿海滩约80%的居民是白人,和家庭收入中值是127000美元。只有3%的人生活在贫困中,四分之三的居民超过25有大学学位。有一个杀人和48个其他暴力犯罪在2010年,根据美国联邦调查局。
有相对较少的快餐店和一些高档杂货店强调新鲜食品,包括Trader Joe ' s,全食超市和布里斯托尔农场。
在贝尔花园,44000居民中96%是拉美裔,家庭收入中值小于三分之一的曼哈顿海滩。近四分之一的居民生活在贫困和25以上的受访者中只有4%的人有大学文凭。五杀人犯罪更为普遍,在2010年和210年其他暴力犯罪。
2009年的一项调查显示,运动更健康的贝尔花园,开始由社区诊所,发现141便利或快餐店内2.4平方英里。许多杂货店购物选项小角落商店,新鲜农产品的选择和可用性往往是有限的。
研究人员强烈肥胖等社会经济差异之间的联系。低收入地区的家庭很少意识到伤害,饮料和食物加糖和高果糖玉米糖浆可以引起,博士说詹姆斯·罗伯特·伍德·约翰逊基金会的标志。在低收入地区和学校通常有较少的体育项目和可能提供健康的选择在学校食堂共进午餐,他说。
“如果人们想做出健康的选择不能,他们不会成功,”马克说。
县卫生官员注意到更多的肥胖在社区公园,在那里孩子们可以出去锻炼。例如曼哈顿海滩,每1000人中5.7英亩的公园,三倍以上的比率在贝尔花园,根据2007年的一份报告。和公园在贫困地区可能被认为是不安全的,操作更少的时间,研究人员说。
健康倡导者正在与贝尔花园的城市政府、企业和教育工作者以及县种植花园,持有mini-farmers市场,采取移动医疗诊所,学校鼓励学生成为更好的饮食和多运动的倡导者。一个主要的挑战是让家庭准备健康的版本的拉丁裔传统菜肴。
“我们正在接近我们需要的地方,”说Lani Cupchoy,指导改善健康的运动。“我们不能说我们有一个健康的城市,但是我们的道路上。”
曼哈顿海滩尼古拉斯告诉市长指出,他的城市有一个天然的优势,鼓励健康的生活方式:两英里的海滨开放。沿着海滨路居民骑自行车、跑步或去冲浪和打排球在沙滩上。“我们有这个神奇的海滩,告诉人们出去,”他说。
曼哈顿海滩居民芭芭丰塔纳,46岁,一个前职业排球运动员,说她的儿子- 6和8岁不羁登机或周末骑自行车,踢足球,篮球和棒球其他日子。在最近的一个下午,他们踢一个球沙丘公园附近,她在一旁看着。
“这是我喜欢我的孩子做什么,”她说。”坐在电脑或电视不是我杯茶。”
扩展的差异在室内。Trader Joe ' s的曼哈顿海滩,Chang, 39岁,她的篮子里装满了水果,面包,蔬菜,鸡蛋和酸奶。她通常避免垃圾食品,但偶尔让爷爷奶奶带孩子们出去吃冰淇淋或者麦当劳。
“我不检查每一个包裹,”她说。“但是我尽量吃健康的食物。”
(c) 2012年《洛杉矶时报》
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