研究表明，葡萄中的物质如何挤出糖尿病

一种自然产生的分子，称为白藜芦醇，发现在红葡萄的皮肤中，已经显示出在直接进入大脑中的小鼠中降低小鼠的胰岛素水平，即使当动物吃了高脂饮食时也是如此。

新UT Southwestern Medical Center研究的调查结果表明，当直接在大脑中的某些蛋白质上行动时，白藜芦醇可能会对糖尿病提供一些保护。先前的研究表明，当对动物口服给予动物时，化合物施加抗糖尿病行为2型糖尿病（非胰岛素依赖性糖尿病），但目前尚不清楚身体中的哪种组织介导这些效果。

“我们的研究表明，大脑在介导白藜芦醇的抗糖尿病行为方面发挥着重要作用，它可以独立于变化食物的摄入量和体重，“UT Southwestern of Ut Southwestern of Medicurantern of Moustantern of Moustantern of Southwestern of Mounty Medical of Mounty Medical of The Shine的高级作者博士说，在线和12月期间出现内分泌学。

“这些动物用脂肪溢出，他们的许多器官发炎。但是当我们在大脑中递送白藜芦醇时，它缓解了大脑中的炎症，”CopPari博士补充道。

CopPari博士强调，他的研究不支持消费由红葡萄酒（如红葡萄酒）制成的产品的结论可以缓解糖尿病。

“主要原因是白藜芦醇不会有效地跨越血脑屏障，”他说。“为了使大脑在我们的研究中积累相同剂量的白藜芦醇，每日所需的红葡萄酒量肯定会导致有害影响，特别是在肝脏中。相反，我们的研究表明，白藜芦醇的类似因素可以选择性地瞄准大脑的类似物可能帮助抗击饮食诱导的糖尿病。“

对于研究来说，研究人员调查了白藜芦醇仅在大脑中行动时会发生什么。具体来说，他们想知道脑内注射的白藜芦醇是否激活了一组叫做SIRTUIN的蛋白质，这些蛋白质在整个身体中发现并被认为是热量限制的许多有益效果。以前的动物研究表明，当这些蛋白质被白藜芦醇激活时，糖尿病得到改善。CopPari博士，Coppari博士说，激活SIRTUIN的药物目前正在被视为人类试验中的抗糖尿病药物。

在一组动物中，研究人员将白藜芦醇直接注射到大脑中;另一个组接受了基于盐水的安慰剂。所有手术治疗的动物在手术前后消耗高脂肪饮食。

Coppari博士表示，随安慰剂溶液处理的动物的胰岛素水平越来越高，后手术后越来越高。“这是一个正常的结果，因为胰岛素敏感性降低了你将动物保持高脂饮食的时间越长。”

然而，鉴于白藜芦醇的小鼠中的胰岛素水平实际上开始下降，并且在五周的研究期结束时，即使这些动物仍然保持高脂饮食，也是在五周的研究期结束时到达正常。

此外，研究人员发现，白藜芦醇确实在大脑中激活了SIRTUIN蛋白。

CopPari博士表示，调查结果支持他的团队的理论，即大脑在调解白藜芦醇的有益作用方面发挥着至关重要的作用，并且脑Sirtuins的操纵也可能有其他有益的结果。“通过了解中枢神经系统涉及，制药公司可以开始关注开发在大脑中选择性地瞄准SIRTUIN的药物，”他说。

下一步，Coppari博士说，正是确定哪些神经元脑正在介导白藜芦醇的影响。

资料来源：UT Southwestern Medical Center（消息：网页）

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