假肉健康吗?实际上是什么?
近年来,随着消费者希望吃较少的动物产品,植物性蛋白质或“假肉”的普及已增加。实际上,基于植物的蛋白质预计对澳大利亚来说是一个耗资30亿美元的机会。
2022年8月16日
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柳叶刀行星健康是一本黄金开放式杂志,试图成为人类世对可持续人类文明的著名杂志。
近年来,随着消费者希望吃较少的动物产品,植物性蛋白质或“假肉”的普及已增加。实际上,基于植物的蛋白质预计对澳大利亚来说是一个耗资30亿美元的机会。
2022年8月16日
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对学术论文和报告进行了深远的评论,评估了46个提议的“双赢”解决方案,以减轻人类的传染病负担和促进保护目标,现在可以在公开可用的情况下探索。
2022年8月3日
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根据《柳叶刀行星健康》(Lancet Planetary Health)发表的一项新研究,每年在英格兰和威尔士,在2000年至2019年之间,平均有近800例与热量相关的死亡,与2000年至2019年之间的60,500多人有关。
7月6日,2022年
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一项以莫纳什领导的研究发表在《柳叶刀行星健康》上的一项研究表明,从2000年到2019年,平均每年175万人死亡与温度可变性(不稳定温度)有关。
2022年5月18日
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