英国营养学杂志

《英国营养学杂志》是一本国际领先的同行评审期刊，内容涵盖人类和临床营养学、动物营养学和应用于营养学的基础科学研究。该杂志承认营养科学的多学科性质，包括营养研究中涉及的所有专业的材料，包括分子和细胞生物学以及营养基因组学的新兴领域。