健康
经历食物不安全的人在有食物的情况下可能暴食
根据明尼苏达大学公共卫生学院(SPH)的一项新研究，经历食物不安全的年轻人可能在有食物的时候容易暴饮暴食。
2022年10月19日
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食欲
《食欲》是一本国际研究杂志，专门研究行为营养学以及文化、感官和生理对食物和饮料的选择和摄入的影响。它涵盖了正常和紊乱的饮食，饮食态度和做法，以及人类和动物对食物行为的所有方面。
- 出版商
- 爱思唯尔
- 网站
- http://www.journals.elsevier.com/appetite/
- 影响因子
- 2.585 (2011)
心理学与精神病学
你是你们关系中的供养者吗?
这项新研究聚焦于76对夫妇的饮食习惯，发现那些节食或用食物来管理自己情绪的人——比如因为他们是异性恋而吃东西——更有动力表现出“喂食行为”。
2022年10月17日
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心理学与精神病学
研究发现，有关健康食品的信息可能不会促使人们购买更健康的食品
剑桥大学研究人员联合撰写的一项研究表明，单独的健康食品暗示并不会促使人们做出更健康的购买决定，但它们可能会抵消含糖和高脂肪食品的广告。
2022年6月28日
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健康
新的研究表明，人类拥有惊人的营养智商
开创性的研究揭示了是什么驱动着人们的基本食物偏好，表明我们的选择可能比之前想象的更聪明，并受到特定营养物质的影响，而不仅仅是卡路里，我们……
2022年4月25日
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健康
孩子们吃他们喜欢的东西，但更多的是受他们不喜欢的东西的影响
人们常说“孩子爱吃什么就吃什么”，但宾夕法尼亚州立大学营养学家和感官科学家的一项新研究结果表明，说到吃饭，“孩子……
2022年2月22日
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心理学与精神病学
饮食决定可以让青少年自我感觉良好
关键的健康食品信息是给澳大利亚青少年明确的界限来设定核心信念和道德决定，关于伦理饮食选择和垃圾食品风险——这甚至为提高他们的自我价值感铺平了道路。
2022年02月02日
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健康
网上菜单应该把健康食品放在第一位
弗林德斯大学的一项研究发现，在网上菜单上看到健康食品名列前茅的女性，点这道菜的可能性会增加30%至40%。研究作者表示，菜单的位置可能会在鼓励健康方面发挥作用。
2021年12月17日
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健康
成年人在吃蔬菜时的积极态度可以帮助孩子们多吃一倍以上的蔬菜
阿斯顿大学健康与生命科学学院的心理学家们的一项研究得出结论，那些努力鼓励孩子吃蔬菜的父母现在可以在孩子吃饭时发挥更大的影响力。
2021年12月15日
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