疯牛病

牛海绵状脑病(疯牛病),通常被称为疯牛病在牛是一种致命的神经退行性疾病,引起大脑和脊髓海绵状变性。疯牛病有很长的潜伏期,大约30个月至8年,通常影响成年牛的发病年龄高峰四到五年,所有品种同样敏感。在英国,影响最严重的国家,超过180000头牛感染和440万年屠杀在根除计划。

疾病可能是最容易传染给人类吃的食物含有大脑、脊髓或消化道感染的尸体。然而,还应该指出的是,传染病,尽管大多数高度集中在神经组织,可以发现在几乎所有的人体组织,包括血液。在人类中,它被称为新变种克雅二氏症(vCJD或nvCJD), 2009年10月,英国已造成166人死亡,其他地方和44 460000年和482000年之间BSE-infected动物已进入人类的食物链之前控制高风险的内脏在1989年被引入。

英国疯牛病调查得出结论,家畜流行病是由牛,谁通常是食草动物,被美联储的其他牛的肉骨粉(清楚),造成传染病传播。疯牛病的原因可能是喜忧参半的污染从羊痒病的处理同样的屠宰场。疫情很可能加速了受感染牛的回收组织识别之前疯牛病。疾病本身的起源仍然是未知的。传染病是独特的高温仍是可行的;这导致了疾病的传播在英国,这降低了其渲染过程中使用的温度。另一个促成因素是吃了受感染的蛋白质补充剂非常年轻的小牛。

在北美第一个报告病例是在1993年12月从阿尔伯塔,加拿大。另一个案例报道,后来在2003年5月。第一次知道美国发生于同年12月尽管后来证实了这是一个牛的加拿大起源和进口到美国的加拿大阿尔伯塔省宣布另外两例疯牛病从2005年初。首席兽医官John Clifford博士2005年6月,美国农业部动物卫生检查服务,确认完全国内例疯牛病在德克萨斯州。Clifford博士不会识别牧场,称之为“特权信息”。