疾病，条件，综合征
疾控中心:沙门氏菌爆发与朱莉的腰果布里干酪有关
美国疾病控制和预防中心说，沙门氏菌的爆发已经导致三个州的五人患病，这似乎与朱尔的腰果布里干酪有关。
4月26日，2021年
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疾病，条件，综合征
与桃子有关的沙门氏菌爆发已经导致78人生病
(健康日)-美国疾病控制和预防中心在周四的更新中说，沙门氏菌爆发与从Prima Wawona和Wawona包装有限责任公司召回的桃子有关，现在已经导致12个州的78人生病. ...
2020年8月31日
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健康
美国农业部表示，目前的家禽食品安全指南并不能阻止沙门氏菌爆发
目前禽类食品安全准则Salmonella，食源性疾病爆发的主要原因是不充分的。通过托马斯奥斯卡，美国农业部农业研究服务进行的一项新研究，“Salmonella Perplence独自......
2020年8月26日
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免疫学
内部的敌人:防止细胞内细菌的传播
墨尔本研究人员揭示了多种相互交织的细胞死亡系统，可以防止“细胞内”沙门氏菌的传播。沙门氏菌是导致超过10万人死亡的伤寒的重要原因。
2020年7月30日
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疾病，条件，综合征
识别沙门氏菌感染的症状
这是夏季野餐和烧烤的季节。确保您的家庭聚会并未结束一场食物中毒。每年有超过100万美国人对沙门氏菌感染生病。大多数人得到......
7月8日，2020年7月
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疾病，条件，综合征
CDC：与28个州的沙门氏菌病例相关的活禽
周三，美国疾病控制和预防中心表示，在自家后院饲养的活家禽，如小鸡和鸭子，已经导致沙门氏菌感染，导致28个州的97人患病。
2020年5月22日,
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药物
研究人员发现连击可能有助于对抗沙门氏菌
麦克马斯特大学(McMaster University)的研究人员发现了一种治疗耐药感染的组合疗法，在老鼠身上的测试显示出了希望。
5月14日，2020年
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疾病，条件，综合征
因病原体引起的肠道感染发生率上升或稳定
根据美国疾病控制和预防中心(CDC) 5月1日发表的一项研究，在2019年，由八种病原体引起的肠道感染的发病率增加或保持稳定。
2020年5月1日
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疾病，条件，综合征
新的DNA检测将改善对沙门氏菌食物中毒暴发的跟踪
研究人员报告了敏感和特异性测定的开发，以检测沙门氏菌的不同血清型，直接从样品中铺平快速血清型。这种改进当前的测试方法......
2020年4月28日
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沙门氏菌
美国bongori美国血清
沙门氏菌是一种杆状、革兰氏阴性、不形成孢子的肠杆菌属，主要为运动肠杆菌，直径约0.7 ~ 1.5µm，长度为2 ~ 5µm，鞭毛向各个方向突出(即周长)。它们是化学有机营养体，利用有机来源从氧化和还原反应中获得能量，是兼性厌氧菌;大多数种类会产生硫化氢，在含有硫酸亚铁(如TSI)的培养基上生长可以很容易地检测到。大多数分离物存在于两个阶段;第I阶段是运动阶段，第II阶段是非运动阶段。可使用克雷吉试管将原代培养时的非运动培养切换到运动阶段。
沙门氏菌与埃希氏杆菌属属，在世界范围内发现在温暖和冷血动物，在人类，和在无生命的栖息地。它们在人类和许多动物中引起疾病，如伤寒、副伤寒和食源性疾病沙门氏菌病。
沙门氏菌以病理学家D.E.萨尔蒙的名字命名。
