分析化学

病原传感器的惊人能力被揭示

莱斯大学的合成生物学家开发了一种新方法来研究每年导致数百万人患病的沙门氏菌、大肠杆菌和其他病原体的感觉系统。

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人工甜味剂被发现可以杀死耐抗生素细菌

在许多超市食品中发现的糖替代品已被证明可以杀死导致肺炎和败血症的耐抗生素细菌。在减肥饮料、酸奶和甜点等产品中使用的三种人工甜味剂……

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衣原体的隐形装置被发现

衣原体是性传播细菌感染的主要原因,通过使用隐形装置在人体细胞内逃避检测和消除。但杜克大学的研究人员已经抓住了隐形的边缘……

健康

是的,你可以多次加热食物

批量准备饭菜和重新加热是在厨房节省时间的好方法,也有助于减少食物浪费。你可能听说过这样的说法:食物只能重新加热一次,否则就不安全了。

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病原菌

病原菌是引起传染病的细菌这篇文章讨论的是人类致病菌。

尽管绝大多数细菌是无害的或有益的,但也有相当一部分细菌是致病的。最常见的细菌性疾病是由细菌引起的结核病结核分枝杆菌每年约有200万人死于疟疾,其中大部分在撒哈拉以南非洲地区。致病菌会导致其他全球重要疾病,如肺炎,这可能是由细菌引起的链球菌而且假单胞菌以及食源性疾病,这些疾病可能是由细菌引起的志贺氏杆菌弯曲杆菌而且沙门氏菌.致病菌还会引起破伤风、伤寒、白喉、梅毒和麻风病等感染。

这篇文章使用了来自维基百科,根据CC冲锋队