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苦味受体在癌症中的作用

苦味感受器与味觉知觉无关,它们也存在于癌细胞中。来自维也纳大学化学系和德国莱布尼茨研究所的Veronika Somoza领导的团队……

糖尿病

啤酒的苦味是在肚子里品尝的

啤酒花啤酒作为精酿啤酒的推手而闻名。但啤酒花具有挑战性的味道远远超出了味蕾。根据斯克里普斯研究所的科学家们的一项新研究,苦味真的会进入你的肠道。

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苦味感受器可能是控制早产的关键

对于那些试图防止早产的人来说,这可能是一个好消息:在线发表在FASEB杂志上的新研究表明,将子宫中的苦味受体暴露于某些物质可以阻止许多不必要的…

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