所有医生都应知道这六个健康状况的植物饮食的好处

在美国生活方式医学杂志说所有医生都应意识到植物性饮食对六种健康状况的好处：体重减轻和维持，心血管疾病，癌症，糖尿病，阿尔茨海默氏病和Covid-19。

“尽管医学领域在社会上具有显着影响，但对促进健康生活方式的选择很少投入，”评论由萨伊·斯坦斯奇（Saray Stancic），医学教育委员会医学委员会医学委员会医学委员会主任萨伊·斯坦斯奇（Saray Stancic）合着。“这结果反映在我们不断提高的慢性疾病统计数据中，最著名的是肥胖和糖尿病率。”

作者说，问题的一部分是，“医学院在4年内提供了贫乏的营养教育，这在研究生培训中并没有改善。他们指出的是，在最近对600多家心脏病学家的调查中，有90％的人报告说，他们在培训期间没有接受过需要营养教育。

评论承认，并非所有医生都必须是专家营养，但说他们至少应该对基于植物饮食的好处对这六个条件的好处有基本的了解，以提供详细的证据，包括以下内容：

1. 减肥和维护。一项研究70,000人，发现那些消耗的人素食主义者饮食比没有的饮食重约9磅。他们的死亡风险也降低了。
2. 心血管疾病。动物产品富含饱和脂肪和胆固醇，这是心血管疾病。但是最近的一项遗传分析发现，食用素食的人将LDL“坏”胆固醇降低了13 mg/dl。另一项分析发现，与杂食动物相比，素食主义者的心脏病死亡率低24％。
3. 癌症。采用健康的行为，包括富含蔬菜，水果和全谷物的饮食保持身体活跃和食用，有可能将乳腺癌风险降低多达50-70％。研究还表明，包括大豆且含有高纤维的饮食降低了乳腺癌的风险。高乳制品饮食会增加前列腺癌的风险。高纤维饮食减少结直肠肠癌症风险，而每天食用红色和加工肉会增加其风险。
4. 糖尿病。哈佛大学的一项研究包括来自卫生专业人员后续研究，护士健康研究和护士健康研究II的参与者，得出的结论是，那些食用植物性饮食的人可能会预计2型2型会降低34％糖尿病风险。
5. 阿尔茨海默氏病。一项研究发现，那些主要遵守植物性的地中海 - 抹黑饮食干预的人，用于神经退行性延迟（思维）饮食，该饮食集中在脑健康食品上，例如绿叶蔬菜，其他蔬菜，豆类，浆果，坚果和坚果，以及全谷物，阿尔茨海默氏病风险降低60％。
6. 新冠肺炎。哈佛大学的基于智能手机的Covid-19研究发现，在那些主要消费植物性饮食的人中，严重Covid-19的风险降低了41％，并且任何严重程度的感染降低了9％。

该评论总结说：“现在是时候让全球所有医生谈到饮食和生活方式在健康中的重要性。”该评论建议医生通过咨询患者来做到这一点，确保医院提供健康的菜单，在社区中讲授，撰写文章文章。，使用社交媒体，并向媒体提供评论。

Stancic博士将在8月18日至20日在华盛顿特区举行的国际营养医学营养会议上介绍“每位医生需要了解的有关营养的知识”。