饮食可以帮助炎症性肠病吗？

估计全球超过680万人患有炎症性肠病（IBD）。IBD被认为是免疫系统发生故障的结果，这导致攻击肠衬的不恰当的免疫反应。

没有治愈，没有确切的原因，尽管研究人员继续看看基因，微生物组和环境因素如何在这种慢性疾病中发挥作用。Amanda Johnson博士，梅奥诊所胃肠学家，帮助我们更好地了解IBD以及饮食是否可以帮助。

IBD是一种广泛的消化道慢性炎症。两种类型是克罗恩病溃疡性结肠炎。

“溃疡性结肠炎真的倾向于涉及结肠，更像是一种肤浅的炎症;而克罗恩病可以影响肠子中的任何东西，基本上，从嘴巴一直到肛门，”约翰逊博士说。

她说饮食并没有造成IBD。虽然一些食物可能会减少症状，但没有人证明饮食可以控制炎症。

“对每个人来说，正确的饮食可能是不同的，基于他们所拥有的IBD的类型，他们的疾病的位置，无论他们是否有手术或其他并发症，”Johnson博士说。

专注于新鲜水果和蔬菜，全谷物。避免超超级食品，加入糖和动物脂肪。并喝大量的液体以保持水合。

饮食不取代医疗。约翰逊博士说有有效的治疗方案，因此可以与您的医疗保健提供者合作很重要。

“我们的租户是免疫抑制型疗法，试图瞄准对肠道的不适当的反应，然后冷静下来肠道内的炎症，”她说。