在新冠肺炎疫情关闭期间，学校采取了哪些措施来为学生提供食物?

由于COVID-19大流行，美国各地的学校都在努力解决远程和混合学习，一项新的研究营养教育与行为杂志，调查了美国所有50个州和哥伦比亚特区、5个美国领土以及美国内政部印度教育局(BIE)的儿童营养管理机构的初步反应。

小说“我们的目的是进行评估的反应和通讯57独特的司法管辖区,”主要作者加布里埃尔·m·迈克劳林说博士,实现科学中心癌症防治研究中心,布朗学校在圣路易斯华盛顿大学,圣路易斯,密苏里州,美国。

“根据我们对政府网站的系统编码(2020年2月至5月)，我们发现大多数辖区(幼儿园至12年级)在学校停课公告中都提到了学校的膳食供应;提供易于解释的关于用餐地点的信息和/或地图;并在其新冠肺炎登陆网页中提供了有关学校膳食供应的详细信息。少数国家提供了更新和全面的执行指导;在紧急宣布中提到关闭学校;与家人有明确的沟通/联系;或者与反饥饿组织合作，”McLoughlin博士补充道。

虽然在这种性质的大流行和学校停课期间，所有受审查的管辖区都没有执行解决粮食不安全问题的全面计划，随着大流行的持续，以及各司法管辖区努力更好地规划未来的紧急情况，对2019冠状病毒病的初步应对应成为汲取教训的重要基础。毫无疑问，在新冠肺炎大流行相关的情况下，确保参与学校紧急供餐项目是最值得关注的学校关闭继续使儿童和家庭面临粮食不安全的更大风险。需要创新的方法来减轻增加食品不安全并帮助学校防止因缺乏参与而造成的进一步经济损失。

“将这些证据转化为行动是非常重要的，营养教育和行为协会(SNEB)等机构可以在学生、家庭、学校、作者之一、营养教育与行为学会成员Sheila Fleischhacker强调说，她是美国华盛顿特区乔治敦法律学院的博士、法学博士、注册营养师。

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